Пилешки бульон с рецепта за спагети със снимка
Пилешки бульон с юфка - един от най-простите, но в същото време, най-щедри и вкусни супи. В допълнение, тази супа и по-полезен за деца, така и възрастни. Кук бульон пиле, не е трудно, въпреки че времето, което ще отнеме доста, тъй като вече пиле яхния да къкри на ниска вари, толкова повече хранителни вещества, ще отидат в бульон. Пилешки трупове бяха измити първо под течаща вода, след това се поставя в голяма тенджера и напълнете със студена вода. Ние сложи сол и пуснати на силен огън. По време на варенето, трябва постоянно да следи за появата на мащаба и да я премахнете незабавно с решетъчна лъжица.
Когато водата стигне до възпаление и ще престане да се натрупват мащаб, намаляване на пламъка, се прибавя в тигана пречиства сурови моркови и се измива добре с лук люспи да даде бульон красив цвят. Също така ние поставяме зелени стъбла, дафинови листа и зърна черен пипер. Покрийте с капак и варете, докато, докато пилето е готово.
От тези на готовия извадете пилешки бульон и моркови и лук и други подправки хвърлят. Моркови, нарязани на средни кубчета.
Сложете един морков обратно в бульон. Можете също така да постави в бульон пиле нарязани на парчета.
В малка тенджера вари юфка до готов, слее това с вода, промива се, ако е необходимо.
плоча супа ние поставяме юфка, парче от пилето и се изсипва горещ бульон. Поръсете с пресни подправки. Тази супа е много вкусно с черен хляб с масло и една скилидка чесън. Бон апети!