Зелен боб с месо и зеленчуци
Аз не знам как да правите, и зелен фасул не често виждаме в нашия пазар. И така, аз готвя зелен боб с месо и зеленчуци. И накрая, аз го купи.
Някой може да каже, че не може да чака, когато зърната се появяват на пазара, тъй като тя вече е трайно замразени, продавани в супермаркетите. Но трябва да призная, че през сезона на изобилие от зеленчуци, които биха искали всички съставки са пресни.
Замразени зеленчуци, които оставяме за зимния меню.
Като съставка месо Имах свинско, но това вкусно ястие може да бъде приготвена бяло месо пилешко, пуешко, телешко.
Зелен боб с месо и зеленчуци - рецепта
- Свински - 600 грама.
- лук среден размер - 1 бр.
- пипер среден размер - 2 бр.
- зелен фасул - 300 гр.
- големи домати - 2 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- черен пипер
- сух джинджифил земята
- магданоз - един куп
- растително масло за пържене
Готвене зелен боб с месо и зеленчуци
- Подгответе съставки - свинска пържола не е много големи парчета. Ситно котлет лук, чушка също не е много голям.
Зеленият фасул се нарязва на малки парченца.
- Домати може решетка, и могат да се почистват и се нарязват, както и всички резени зеленчуци. Аз нарязани, обичам го повече.
- В тиган се изсипва растително масло, загрейте добре, поставете месото, сезон със сол.
- Фрай свински минути 5 - 7 на умерен огън, като се разбърква непрекъснато.
- Добави лук и чушка и да продължи да се разбърква СРЮ за около 5 минути.
- Добави боб и всички заедно се запържва за още 5 минути.
- процес печене свърши, сега ние ще изнесе месото с зелен боб и зеленчуци. Но първо, добавете доматите, черен пипер, щипка джинджифил, половин чаша вода. Покрийте с капак и се сложи ги запържете до варено месо.
- В процеса на гасене Опитайте вкуса, защото ние се осоляват месо само в самото начало, може да искате да добавите малко повече сол, и може би малко захар, домати и захар са различни и изглажда тяхната киселинност.
- 5 минути преди края на готвенето ястия, добавете нарязан чесън и магданоз.
Сервирайте задушени зелен фасул с месо и зеленчуци могат да бъдат като отделно ястие, но можеш с гарнитура. Оризът е идеален за тази антена.
Бон апети!
Послепис Както вече казах, това ястие може да бъде приготвена през зимата с помощта на замразени зеленчуци и домати могат да се използват вместо домашно кетчуп. Сега е времето да го готвя, просто море от домати и рецептата тук. Скоро се говори за друга рецепта домашен кетчуп, така че внимавайте за новини блог.
Елена Kasatova. Ще се видим на камината.