Има много сортове зеле. Най-често е бяло зеле. Използването му под всякаква форма. Зелето е чудесен зеленчук, от която може да бъде приготвена много различни ястия. Във всеки гражданин европейска кухня може да се намери ястия от зеле: яхния, зеле ролки, салати, гювечи, супи, бургери и др. Ние ви предлагаме да се готви зеле, задушено със зеленчуци.
Зеле задушено със зеленчуци е вкусно ястие, което може да се сервира и като гарнитура за риба или месо, и като отделно ястие, или да използвате като пълнеж за пайове и кнедли.
В тази рецепта, готвене зеле, ние не използвайте масло. Следователно, които не обичат мазни храни или диета, готвя зеле, задушено със зеленчуци без масло. Оказва се, много вкусно и здравословно ястие.
Готвене зеле със зеленчуци.
За да се подготви задушени зеле със зеленчуци се наложи да почистите зелето от горните листа и котлет. Shinkuem зеле на ивици и оставят настрана.
Лукът чисти, изплакнете и нарязани на малки квадрати.
