Здрави салати - домати салата с кисело зеле - книгата ""

Салата с ревен

Ревен чиста, измийте, нарежете на тънки филийки целия зърно, се смесва с мед и място за 1 час на хладно място. Морковите са чисти, измиване, решетка.

Пикантна салата от тиква

Тиква салата с домати

200 г тиква, 3 големи домати, 1 малък лук, копър 100 грама, 50 г листа от маруля, 70 мл кисело мляко, сол и пипер на вкус.

Измийте тиква, пилинг, премахване на семена, пулп решетка. Домати измият, пропарен, се охлажда в студена вода, след това се бели и плът нарязани на големи кубчета. Лук чист, измиване, нарязани на тънки пръстени. Изготвен съставки се смесват, сол, черен пипер, сезон с кисело мляко и сложи листа от маруля.

Салата лук с цвекло

3 големи лук, 1 голяма цвекло, 1 големи, кисел ябълка, зелена целина 100 г, 30 мл ябълков оцет, 40 г сметана, сол и черен пипер на вкус.

Лукът чиста, измиване, нарязани на малки кубчета. Цвеклото чиста, измийте, решетка. Apple премахната сърцевина, решетка. Целина почистени и фино котлет. Приготвени съставки са внимателно смесени, добавете сол и пипер. За соса, смесете сметаната с ябълков оцет.

Преди да сервирате салата да се запълни със соса и гарнирайте с листа от целина и тънки кръгчета лук.

800 грама картофи, краставици 2, 2 големи моркови, 100 г зелен лук, домати близо 1, 100 грама сирене, 100 мл растително масло, 5 г горчица, сол, захар вкус.

Обелете картофите, измийте и се вари, а след това се нарязва на малки кубчета. Краставиците се промиват, нарязани на малки кубчета. Морковите са чисти, измиване, решетка. Домати измиване, нарязани на малки кубчета. Див лук Измийте и едро трошене. Разбърква се получават съставки.

За да се подготви сос, извара внимателно търкайте, добавете растително масло, горчица, сол и захар, ритъм, докато гладка.

Преди да сервирате сезон салата извара сос, украсете с пера лук и домати филийки.

Топла салата от карфиол

400 г карфиол 100 г магданоз, копър 100 грама, 50 г целина, 100 мл растително масло, 30 мл оцет, 3 грама сол, 3 грама захар, черен пипер на вкус.

Измийте карфиол, разделени на розички и се готви, докато омекне във вряща, леко подсолена вода. Целина корен за почистване, измиване и решетка. Магданоз и копър измиване, котлет.

За да се подготви сос растително масло се смесва с оцет, захар, сол и пипер, след отведе.

Карфиол в гореща поставете върху плоска чиния, залейте със соса от растително масло, поръсва се с целина и билки.

Домати салата с кисело зеле

3-4 големи домати, 150 г зеле, лук 1, зелен лук 50 гр, 30 мл растително масло, сол, захар и черен пипер на вкус.

Домати Wash, нарязани на парчета. Лук чиста, измиване и нарязани на тънки пръстени.

Зелен лук ситно котлет. Киселото зеле се смесва със захар и масло, поставя се в дълбок купа за салата. На всичко отгоре постави домати, сол и черен пипер.

Сервирайте салатата, за да украсят крушка и зелен лук.

Салата от зелен лук с кисели краставички

300 г зелен лук, кисели краставици 2-3, 50 мл растително масло, сол и пипер на вкус.

Зелен лук пране, сушене и фино котлет. Кисели краставички, нарязани на малки кубчета, се смесват с зелен лук. Салата със сол, черен пипер, сезон с растително масло.

Салата от червено зеле

200 г червено зеле, целина 1, един средни лук, 1 кисели краставици, 50 мл растително масло, 30 мл лимонов сок, 60 г сметана, три грама сол, три грама захар, 5 г синап, черен пипер на вкус.

Червено зеле измиване, трошене, топло на слаб огън или старателно каша. Кисели краставици нарязани на малки кубчета. Целина, измиване и фино котлет. Лукът чиста, измийте и нарязани на половина пръстени.

За да се подготви сос растително масло се смесва с лимонов сок, сметана, захар, сол, черен пипер и горчица, размахване.

Зелето се смесва с целина, лук и туршия, сезон със соса.

3-4 големи моркови, 1 портокал. лимон, 1 ябълка, 30 г мед, 40 г орехови ядки, 100 мл растително масло.

Морковите са чисти, измиване, решетка. Apple измива, освободен от сърцевината, нарязани на тънки кубчета. Портокалова кора, разделен на сегменти. Морковите, смесени с ябълки и портокали, поръсва се с лимонов сок, добавете мед и масло, разбъркайте добре.

Сервирайте украсяват орехи.

салата от спанак

200 г спанак, лук 1, 100 г ряпа, 30 мл лимонов сок, 40 г сметана, сол и пипер на вкус.

Спанакът, пране, химическо, нарязани на тънки ивици. Лукът чиста, измийте и нарязани на половина пръстени. Репички измиване и нарязани на тънки парчета. Готови съставки да се смесят, поръсва се с лимонов сок, сол, черен пипер и заквасена сметана.