Защо трябва да ядем редовно риба
Риба - това е почти незаменим хранителен продукт. Мастни киселини омега-3 и омега-6, открит в риба, са полиненаситени мазнини и се счита за най-полезните на всички видове мазнини. Те се предотврати появата и развитието на рак, подобряване на мозъчната функция, се гарантира целостта на клетките, положителен ефект върху ендокринната система, благоприятен ефект върху кожата и косата, както и допринасят за по-добро насищане по време на хранене.
В допълнение, в съответствие с резултатите от изследването, правилна и разумна консумация на мазни риби може да улесни процеса на загуба на тегло, като ускорява обмяната на веществата.
Включи риба в менюто си. Трябва да го има най-малко 8 уважителни причини.
1. риба намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
В много риба мастни киселини Омега-3, които са добри за сърцето и да намали риска от инсулт. Яденето на риба 5 пъти седмично намалява риска от инсулт с 54%, от два до четири пъти - от 27%, веднъж седмично - 22%, и три пъти в месеца - 7%. Също така, омега-3 мастни киселини помагат да се контролира кръвосъсирването, са градивните елементи на клетъчните мембрани на мозъка и материал помощта на за намаляване на холестерола в кръвта.
2. благоприятен ефект върху кожата
Риба - отличен източник на протеин, който е важен компонент на химически колаген поддържа кожата еластична и еластична. И Омега-3 помага за предпазване на кожата от вредните слънчеви лъчи. Някои разновидности на риба заедно с балансирана диета могат да облекчат симптомите на заболявания като екзема и псориазис.
3. нормализира щитовидната жлеза
Йод се намира в риба, тялото се нуждае, за да се гарантира правилното функциониране на ендокринната система на организма. Хормони, произвеждани от щитовидната жлеза по някакъв начин да повлияят на действието на всички вътрешни органи и регулират скоростта на всички метаболитни процеси на тялото.
4. Риба е добре за зрението
За да се предотврати и забавяне на прогресията на очни заболявания е много важни мастни киселини. Тези вещества, превозвани структурна подкрепа клетъчните мембрани. Най-добрият източник на тези основни мастни киселини е очите соленоводни риби. Повечето от тях се намират в сьомга, сардини, риба тон, скумрия, треска, херинга. И благодарение на протеин, който се намира в морската риба, да се засили работата на мускулите на очите и подобрява дейността на кръвоносните съдове. В заболявания на лекарите очните препоръчваме веднъж годишно, за да вземе курс на рибено масло.
5. нормализира метаболизма и намалява теглото
6. риба намалява тъкан възпаление
Високите нива на киселина, съдържаща се в рибено масло, намаляване на тъканно възпаление. Вземете, например, ейкозапентаенова киселина (ЕРА) и докозахексаенова киселина (DHA). И двете киселини са мощен противовъзпалителен агент. По този начин, това помага за облекчаване на някои симптоми на възпаление, като например автоимунни заболявания, псориазис и ревматоиден артрит.
7. Подобрява настроението
Учените смятат, че редовната консумация на риба дава на хората чувството за щастие. Омега-3 мастни киселини, влизащи в човешкото тяло, влияние зона в мозъка, свързани с емоционалното състояние. Те са считани за едни от "най-мощните" естествени антиоксиданти от тяхното количество в кръвта зависи от вероятността за неговата депресия и психични разстройства. Но по-интересното е, че свойствата на тези компоненти са показани в продължение на много години. Например, хората, които в детството са получили малко ненаситени мастни киселини, дори и в напреднала възраст имат повишена склонност към депресия.
8. Риба - това е вкусно
Риба - това е продукт на който може да се получи не само полезни, но вкусно ястие. Рецепти на различни ястия от риба присъства в кухни от цял свят. В повечето случаи те ги вземе много почетно място, и по някакъв начин, и като цяло са гръбнакът. Разнообразието и броят на вида риба, която ви позволява да перфектно се комбинира с други продукти. Често, дори и с най-прост рибата готвене Оказва се, много вкусно. можете да направите истински кралски ястие от риба.