Запържете Тилапия филе - постепенно fotoretsept

Метод на приготвяне на риба (тя може да бъде друга бяла риба) е много проста, и задушени риби угодно отличен вкус. Нежни, меки парчета от тилапия с вкусни сос.

съставки

• 650-750 г Tilapia филе
• 2 средни лук
• 2 моркова
• 2-2.5 чл. супени лъжици доматено пюре
• 2 ч. Лъжици захар
• 1 ч. Лъжица кориандър
• 1 ч. Лъжичка италиански билки
• 3-5 чл. супени лъжици брашно
• сол, бял и черен пипер
• 2-3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
• 2 супени лъжици. супени лъжици масло

метод за получаване

Размразена Тилапия филе измиване, хартиени кърпи и да ги вземе да прокара вода от филето. Нарежете на средни парчета размер.

Пакетът се изсипва брашното, сол, черен пипер и се разбърква. Полагане в пакета парчета риба, обърнете, за да се разклаща 5-7 секунди - и нашата риба равномерно паниран. и ръце - чиста.

Фрай започне, когато маслото в тиган вече tolstodonnoy overtempered. Всяка страна кафяви за 1,5-2 минути.

Фрийд поставя в тенджера, кръпка.

Пожар горелки намаляват до средно в тигана добавете маслото и нарязаните половинки заспиват пръстени лук и едро настъргани моркови. Passeruem, понякога разбъркване, в продължение на 7-8 минути.

Сложете доматеното пюре (може да добавите малко кетчуп), сезон с италиански (или провансалски), билки, сол, черен пипер, кориандър, захар. Добавянето на чаша топла вода.
Слага се на няколко минути,

излее попълване в тенджерата с рибата, като внимавате да не се скъсат рибата, разбъркайте. Риба яхния на слаб огън за 4-5 минути, след което се оставя да се изключи горелката за 5 минути - и сервирайте. Чудесно - с картофи.