Замразени морски водорасли и как правилно да се подготви

Замразени водорасли (водорасли) чрез метод за замразяване, запазва почти всички ценни свойства на прясно водорасли. Тя съдържа пълен набор от материали, които са в състояние да оказва благотворен ефект върху много аспекти на жизнените функции на човешкото тяло, в резултат на разлагане на функционирането на мозъка.
Това време на топлинната обработка, тя не губи своите полезни качества, преди да се готви на замръзнало море кале. първо трябва да се вари в студена вода. Освен това, важен момент, веднага след като водата кипи, зеле трябва незабавно да се отделя от водата. След това изплакнете под течаща струя готвене и отново в студена вода да заври. След това изплакнете отново.
На всички етапи на този процес е необходимо да се поддържа слаба или средна степен на пламъци с вътрешно горене, така че зеле, подложен на интензивен обработка на целулозата дава силна пяна и могат да бъдат усвоени.
След това, отново варено водорасли в студена вода, но сега, когато заври водата, тя prisalivaem, и да продължи да се готви за около 20 минути.
Това се прави, за да се изчистят водорасли листа от тиня и пясък.
Някои готвачи предлагат предварително измиване замразени ламинария в топла вода, като се предполага, че след това е готов за своето достатъчна, за да се поставят в студена вода и се довежда водата да заври. Този метод осигурява по-добро запазване на полезните свойства на водораслите.
Ние предлагаме рецепти, които заемат важно място замразени морски водорасли.

За да го прости, но вкусно ястие, ние трябва да се вземат:

• 500 грам замразени водорасли;
• Две кокоши яйца;
• 80 грама масло;
• лимон;
• Сол.

Почти всички рецепти, които говорят за замразени водорасли, предполагат, един от начините за нейното предварително третиране, което се състои в това, че за готвене започва с вряща водорасли в три води. За него писахме по-горе. Ето защо, ние няма да го рисувам всеки път по-подробно.
За да се произведе готвене, се процедира, както следва:

1. Kelp заври, дай го да изстине напълно и се запържва с парче масло, така че да е омекотена. В същото време ние трябва да се гарантира, че тя не е започнал да се разпространява. Преварено зеле до голяма степен губи полезните си свойства.
2. Shift зеле в огнеупорен форма.
3. Разбийте яйцата и ги залейте водорасли. Подправя се със съдържание на сол на формата.
4. Поставяме формата в загрята фурна и се пече 1/3 час.
5. Разтопете останалото масло, чист лимонова кора и я прави разбор на филийки.
6. След това отиде готвене от пещта и се изсипва го разлага масло на повърхността си лимонови резенчета.

кнедли риба

За да се подготви това ястие, да:

• 500 г филе от риба;
• 300 грама замразени водорасли;
• Уг чаена лъжичка черен пипер;
• Две крушки;
• Две кокоши яйца;
• 500 грам брашно;
• Супена лъжица царевично или слънчогледово масло;
• Сол.

Кук кнедлите ще бъдат в следната последователност:

1. Първо се плънката. Сварете зелето, той ще се движи в месомелачка с лук и рибни филета и добавете черен пипер и сол.
2. Изсипете яйцата в брашното, добавяйки масло и солена вода.
3. Замесете тесто, се разточва до дебелина от 2 мм. Нарежете на заготовката от тях, да ги разпространява плънка и усукване кнедли.
4. Сложете кнедли във вряща вода. Сварете трябва да бъде в продължение на 20 минути.
5. Всяка партида от крайния ястие трябва да се налива разтопеното масло.

Диета зеленчуков хайвер

Хранителните свойства на водорасли отразяват многобройните рецепти с нейно участие.
Обикновено това е рецептата на супи и салати, но не само. Ето една рецепта витамин хайвер от замразени зеле. За нея, ние трябва:

• Две кисели краставички;
• 400 грама водорасли;
• лук;
• морков;
• 1/3 чаша растително масло;
• 100 г бял хляб;
• Сол.

Следвайте тези стъпки:

1. Размразени водорасли, ние го измие и сложи shinkuem вари в студена вода. Оставя се да ври 50 минути е необходимо да се топлина, намаляване до минимум.
2. След това извадете от бульона на водорасли и се оставя да се охлади.
3. Passeruem лук и моркови в масло.
4. С краставица кора, чиста от семената и преса.
5. Напоени и изцеден хляб.
6. Смесете зеленчуците с ламинария и хляб два пъти извит месомелачка.
7. Запържете сместа, добавете сол и черен пипер на вкус.

Готов да се посипе с мицел iskroshennoy зеленчуци.

Салата с зелен лук и раци пръчки

Друга хранителна чиния. За да се подготви да го вземат:

За да се подготви салата ще се спазва този ред:

Салата с грейпфрут

Тази лека, диетична салата изисква за неговото получаване на такива продукти:

• 300 грама замразени водорасли;
• морков;
• Лъч на младите зелен лук;
• Половин грейпфрут средна стойност;
• Царевица или маслинено масло;
• Сезам семена.

Готвенето е различна сложност. Тя се състои от следните операции:

1. Размразете замразената водорасли, вари го, изстискайте водата и се слага в тенджера.
2. Почистете и сварете морковите, shinkuem го с лук и добавете към зелето.
3. Разбърква се съдържанието на саксии и обработени с масло.

Готов украсяват салата от грейпфрут филийки и се поръсва със сусам.

Салата със скариди

Рецепти салати не са ограничени до диетични ястия. Тази салата с скариди е не само вкусен, но и много питателна. Той е в състояние да отговаря на възрастен за целия ден енергия.
За да го направи, да вземе набор от продукти:

• 200 грам замразени водорасли;
• 200 г скариди;
• Стограма костилка маслини;
• ¼ чаша зехтин;
• Близо лимон;
• Подправки, сол и пипер.

Подготовка на салата, ние ще се придържаме към този курс на действие:

1. Размразени водорасли, вари го, сложи на няколко часа в слаб разтвор на оцетна киселина е тогава изцедени и shinkuem.
2. Разбърква се в един контейнер сол и зехтин. За да изтръгне лимон и добавете подправки на вкус. Нашата пълнене е готова.
3. Скариди пропуснат в кипяща вода в продължение на три минути, за почистване и passeruem масло.
4. Разбърква се в един контейнер водорасли, скариди с маслини, изсипва подправка смес и се разбърква отново.

Готов салата може да бъде по избор се поръсва с билки и сметана вкус.

Пилешка супа с водорасли

За пилешка супа трябва да бъдат взети:

• Четири пилешки бутчета;
• Два литра пилешки бульон;
• ¼ чаша ориз;
• Три картофи;
• морков;
• Две крушки;
• 300 грама от замразения водорасли;
• Растително масло да соте;
• Няколко грах черен пипер;
• Дафинов лист, сол и черен пипер.

Разширяваме на елементите на супа рецепта:

1. Сварете пилето и го нарежете на парчета, се запържва над умерена топлина.
2. Размразени и се вари зеле. След това стиснете и ние се измести в отделна купа.
3. Промитият и обелени лук и моркови, нарязани на тънки ивици и passeruem в масло.
4. Измийте ориз.
5. Обелете картофите, нарязани на кубчета и го поставят заедно с ориза в тенджера с пилешки бульон.
6. Когато чорбата идва да заври, се готви за още 8 минути, след което заспива моркови и лук и ще продължи да се готви, докато чорбата заври отново.
7. Ние заспивам в нея водорасли, подправки и черен пипер, и продължават готвене за още една минута.
8. След това, запечатани пота постави на топло в продължение на няколко часа, за да супа, както следва настоящото.
9. Във всяка порция супа постави парчета пиле.

Layer торта с шунка и картофи

За тази необичайна ястия вземат:

За да се подготви на тортата, трябва да направите следното:

Пай със сирене и пъдпъдъчи яйца

За да се подготви тази торта, ще са ни необходими тези съставки:

200 г сирене;

Пет пъдпъдъчи яйца;

Половин чаша растително масло, зехтин или царевица;

Две солени домати;

Супена лъжица прясна мая;

Една чаена лъжичка от кориандър и куркума;

Супена лъжица сладък червен пипер;

400 грама брашно;

Плътни сирене;

Сух босилек;

Захар.

Процесът на подготовка на тортата е разделена на последователни етапи:

1. На първо място, подготовка на тестото. За тази цел се разрежда мая, захар и сол в чаша с леко затоплена вода.
2. Когато мая подутост, добавете растително масло, кориандър земята куркума (тя ще даде на тестото приятен жълт цвят) и брашно.
3. Замесете тесто, ние се нахвърлят върху тенджера кърпа и се проточи в продължение на половин час на хладно място.
4. След това, ние се измести тестото на огнеупорна форма, я изправите, мажете с масло и се поръсва с върха си сладък червен пипер.
5. Сега за получаване на пълнежа. Сварете водорасли размразени, измити и shinkuem.
6. Сварете картофите в еднаква, тя чисти и нарязани на кръгчета и се разпространяват за да се образува по време на теста.
7. Казано най-горния слой на картофи зеле, пъдпъдъчи яйца варени и нарязани на кръгчета домати солени.
8. Гъсто се поръсва с настърган кашкавал и изсушен босилек. Добавете сол и черен пипер на вкус.
9. Загрейте фурната до 180 градуса и да го поставите под формата на торта, пекат в продължение на 40 минути.

Готов пай със сирене и пъдпъдъчи яйца сервира на отопляем маса.