Заек с гъби на фурна - рецептата със снимка

Заек - диета, вкусно месо. Много начини за приготвяне на заек: тя се вари, задушени в сметанов сос, печени в ръкав, multivarka. Предлагам ви да се готви заек с гъби във фурната. Месото се превръща сочна и нежна, тя може да се прилага към всяка гарнитура. Ще бъда щастлив с вкуса на възрастни и деца.

Направих предварително се запържва, за да се образува красив пращене. Татко обича месото е "сготвен" външен вид.

За да се подготви заек с гъби във фурната ще ви трябва:

заек труп - 1 бр.

Соев сос - 150 мл;

Чесън - 4 карамфил;

лук, бяло - 3 бр.

гъби (имам гъби) - 350 г;

Сол - 1 щипка;

растително масло - 50 мл;

вода - 2/3 чаша;

люти чушки - при поискване.

Ние изготвяме всички необходими съставки, за да готвя заек с гъби във фурната.

заек труп е разделена на парчета ла карт.

Чесънът се смила чрез пресата.

Добавете парчетата заешко с нарязания на ситно чесън с соев сос, разбърква се и се оставя за 30 минути. Тогава подправете със сол (не много солено като соев сос е доста солено).

Гъби, нарязани на плочи и пържени в растително масло, за да се изпари течността от гъби. В процеса на готвене гъби трябва да придобие красив златист цвят.

Лукът и морковите, нарязани на половина пръстени.

Добавете лука и морковите в тигана за гъбите.

И разбъркване от време на време, пържене лук, докато омекне и прозрачен. Добавете щипка сол.

Заек мариновани филийки пържени в добро тиган с малко количество масло от двете страни (около 2-3 минути на страна). Тя трябва да се образува хрупкава, красива кора.

порциите гъбички тавичка се разпространяват със зеленчуци, а след това - пържени парчета месо, а отгоре - останалите зеленчуци и гъби. Изсипете 2/3 чаша вода. По желание на пикантни нотки, добавете лютите чушки.

Плътно приключи форма с заек и гъбички във фолио и изпраща в предварително загрята пещ в продължение на 1 час при температура от 180-200 градуса.

Juicy, вкусно заешко месо с гъби Достигаме от фурната и таблицата Ние служим на горещо.

Бон апети! Живей вкусно!