Задушено свинско рецепти
Задушени свински - вкусни, което отговаря, лесен за приготви ястие.
За да гасят повече използват в областта на лопатката и хип част. Гръдният кош е малко доста сух. Шията - най-сочните. Можете също така да се задушава месото от костите.
- Свинско месо за 700грам,
- 2-3 лук,
- малко растително масло,
- Подправки сол.
Това е основен набор от съставки.
Също така, за да добавите свинско задушено гъби или всякакви зеленчуци. Например, моркови, домати, чушки, патладжан, тиквички, брюкселско зеле. Само не забравяйте, че кисели храни като домати, трябва да се добавят, когато останалата част от зеленчуците доведе до готовност.
Виж рецепта за телешко със зеленчуци. може би ще ви хареса набор от растителни съставки.
- Лукът чисти и нарязани на половина пръстени.
- В тиган Подгрява растително масло.
- Запържваме лука три минути, като се разбърква от време на време, докато стане бистър или леко златисто.
- Свинско нарязани на малки парченца.
- Запържете месото две - три минути, докато свеж.
- Добавете сол и подправки.
- Разбърква се и се готви една и съща.
- Добавянето на вода или бульон, така че да е почти изцяло покрита свинско месо. Съвет: ако добавите половин чаша вода, бира или сухо вино, яхния ще много ароматен.
- Оставете да къкри, докато прави на умерена топлина в продължение на четиридесет - петдесет минути, в зависимост от големината на парчетата.
- Вие също може да варира вкуса на яхния, добавете доматен сос в продължение на десет минути, докато варени.
Виж интересна рецепта марината. Месото е изненадващо нежно и сочно.