Цяло пиле в двойна котел, всичко, което вълнува модерния мъж
Обичате ли пилешко месо? Можете да се готви цяло пиле, за да угоди на семействата друга голяма чиния! Тя ще излезе вкусни, сочни и много полезно, всъщност пара.
- Пиле труп - 1 бр.
- Onion жълт лук - 1 бр.
- Сметана - 3 супени лъжици
- Сол - на вкус
- Начало пиле
1. Честно казано, магазин по-добре да не се купуват пилета. Те се готви бързо, но това е - не е единственият плюс на тези птици. Най-добрият вариант - за закупуване на жилище пиле от надеждни продавачи. Тя се подготвя малко по-дълго, но той има повече хранителни вещества. И, доста вероятно, "himichat" птица по-малко. За да започнете да готвите ястия, което трябва да се измие пилето и го отстранете от сърцето и черния дроб. Заедно с врата могат да бъдат поставени в саксия и добавяне на вода, за да се готви бульон за супа.
2. Сега почистете лука и ги нарежете на кръгчета или пръстени половина. Направете дълбока чиния или купа.
3. Добавете лука към сметаната и разбъркайте тези съставки. Малко сол маса: марината за пилешко месо е готов!
4. Нанесете пилето от всички страни със сол и тази марината, поставя се в купа и се съхранява в хладилник. Нека птица pobudet марината за най-малко един час.
5. котлон пара добавете вода, поставете на първо ниво на решетката. В двойно дъно, за да получат цяло пиле, решетка премахване на дъното на второ ниво. решетъчни стени, поставени на върха на решетка на първо ниво. Поставете вътре пилето в марината, капака и плъзнете на таймера за един час. Обикновено, този път достатъчно, за да се подготвят млади пиле в двойно дъно. Но ако сте си купили по-стара пиле (в крак вече стърчи над торса), може да се наложи още половин час на готвене.
Цяло пиле в двойно дъно - вкусна диета ястие. Сервирайте той трябва да бъде в голям поднос и се нарязва на парчета, като печени пилешки.