За разлика от други кисело мляко кисело мляко продукти - мисли за всичко
срок на годност на кисело мляко, в което все още можете да намерите някои полезни вещества, които не може да бъде повече от 30 дни. Оптимално - до 2 седмици. Спомнете си, че по-дълъг срок на годност се постига чрез топлинна обработка на продукта, в резултат на което полезните ферментите умират и става безполезен.
Температури на съхранение трябва да са четири. 6 градуса, както и кисело мляко трябва да се съхраняват в хладилник. Това се отнася за неотворена опаковка в магазина. Ако редовете на кисело мляко слагам по рафтовете на магазините в центъра на стаята, където температурата рядко пада под 20 ° C, това е първият знак, че не живее кисело мляко пред вас, и какъв вид "мъртво".
Всички други продукти, кисело мляко не е в най-добрия случай - кисело мляко продукти.
Техният срок на годност - до 3 месеца, температурата на съхранение - 4. 25 градуса.
Също така, на опаковката, често не е написано "кисело мляко", а нещо подобно, като "frugurt".
На етикета, ако се опитате, можете да намерите индикация, че това е "продукт топлинно обработено киселото мляко на". Въпреки това, той обикновено е писано много малък и
едва забележим шрифт.
Като част от такъв продукт не е кисело мляко закваска и изобилстват различни консерванти. Спомнете си, че консервантите често са скрити под маркировките E200-299 и сред тези добавки огромен брой от тези, които предизвикват различни алергични реакции.
Кисело мляко продукти, които не са безполезни само за тялото, и достатъчно често, дори вредни.
Типичен състав на продукта за ниска цена, че кисело мляко, но все още е полезен, може да се нарече само в делириум.
Краве мляко, млечнокисели бактерии култури, захар, плодове пълнене (което включва захар и в най-добрия, парчета от реални плодове, отколкото плодове остатъци, получени, кожи и т.н.), стабилизатор E1442, регулатор на киселинността EZZO (лимонена киселина), различни малко полезни ароматизанти, естествени или изкуствени оцветяване Е160а, E160S, стабилизатор (желатин, E1442, E440, E1442, 412). Всичко това не е полезно за организма.
Друг важен момент: силно, не използвайте препоръчва за кисело мляко опаковки от полистирол.
Защо? Факт е обаче, че ако поради някаква техническа неизправност температура кисели млека, които са пълни в опаковки, за да бъде по-висока позиция, а това се случва много често, полистирол може да влезе в химическа реакция с гореща маса и "обогати" кисело мляко, че без да го откровено пълен с всевъзможни "полезни" вещества. Можем само да кажем полистирол кисело мляко и ние не трябва да бъде напълно щастлив. Полипропилен като "полезен" няма свойства.
Възниква въпросът: защо производителите, които са добре запознати с това "специално" поведение на полистирол, полипропилен опаковки не използват? Може би е много по-скъпо? Ни най-малко. Полипропилен, полистирол чаши са почти еднакви. Полипропиленови чаши, но ние се правят само едно растение, и полистирол - много. Производителите, разбира се, не искам да се занимавам, и да купуват нещо, което е по-лесно да се получи. Ето защо, когато купуват стоки от кисело мляко винаги гледам на дъното на опаковката. Ако тя е направена от полистирен, маркировка "D" ще остане, тъй като, ако са направени от полипропилен