За да се яде или не се яде
Колко често чуваме: няма да каша - не пораснеш! Или сутрин не забравяйте да яде сирене! Или се хранят с риба в него фосфор - ще бъде умен, като татко!
Заподозрян всичко това е изобретил специално да измъчва бедните деца? Повярвайте ми, животът може да бъде още по-трудно. Религиозни евреи пазят кошер и споделяне на продукти на кошер и не-кошер!
"Кошер" иврит (или "кошер" идиш) означава "форма." Но "подходящи" не е в смисъл на "годни за консумация". Кошер храна - храна, направена от "правилните" храни, в съответствие с еврейския закон.
Изисквания, свързани с храна, както и всички основни закони на юдаизма, написани на Тората. Еврейският народ са приложили тези правила са вече повече от три хиляди години!
На първо място, в свещената книга, е строго забранено жестокост към животни. Убийте ги само, ако е необходимо - например, за храна. Евреин-ловец не може да се намери във всяка приказка!
Помислете за това неприятно, но това не променя факта, че повечето от нас се яде месо дневно крави, прасета, зайци и пилета. И ние нямаме представа как са загубили живота си. Животните, които могат да се считат за кошер, трябва да бъдат заклани в съответствие с поставените условия. Кошер клане се нарича shechita, и лицето, което го задължава - Shochet. Shochet не просто касапин. Първо той се учи в Йешива - религиозна институция, а след това проведе специален курс и изпит наемите.
На еврейски фабриката месо е задължен да има повече и mashgiah - човекът, който ръководи кошер.
Кошер крава И сега най-важното нещо: кои животни са кошер. Това тревопасни преживни животни с раздвоени копита - крави, овце, кози. В кошер рибата трябва да имат перки и люспи. Не само това - не всички видове везни са кошер! "Правилно" везни отделят лесно от рибата, ако държите на нокътя. Оказва се, че на морски дарове - октопод, омари, раци, раци, скариди, стриди - не кошер. Те нямат скали или перки.
Що за птици, Тората не обяснява как да се идентифицират тях кошер. Но в свещената книга има списък с не-кошер птици: орел, бухал, пеликан. За да се избегне объркване, евреи ядат само месо традиционните пилешки, патици, гъски и пуйки.
Насекоми, червеи, змии и други подобни създават напълно безопасна: там им Тора строго забранява. Тя ще изглежда, защо да не даде още никой не би направил? Но в някои страни, сушени скакалци, например, се считат за истински деликатес, нещо като нашия сладолед!
Non-кошер прасе Говорейки за сладолед. Това е, както знаете, е направен от мляко. Така че, религиозен евреин не може да сложи сладолед в едно и също ястие, което някога положи месо. Дори и ако той е добре измити. За месни и млечни храни трябва да бъде отделна кухня.
Естествено, съдовете, в които се смесват месо и мляко, не може да има. След котлетите и колбасите трябва да издържим до десерта млечни продукти в продължение на шест часа.
Заповед Водене кошер - един от най-загадъчните. Тора не обяснява защо някои животни са годни за консумация, а други - не; защо не е позволено да се смесват млякото с месо; защо не хапнете варени не-евреин; защо, защо, защо ...
Религиозни евреи просто вярват, че Бог, който е създал човека и всичко, което е наоколо, най-добре знае какво е добро за нас. В края на краищата, ние не винаги разбирам защо докторът ни предписва горчив медицина, но, въпреки това, послушно ги приемат. Е, или не е много послушен.
Приближава най-дългоочакваното пролетно еврейски празник - Пасха! Този празник не е за мързеливи хора. И случаи достатъчно за цялото семейство: почистване, готвене, закупуване на рокли. Главата се върти! Но това не е достатъчно! За празника е успех - и това продължи повече от един час - той трябва да бъде забавно! И за това ние пеем.
Искове за еврейски образование са много и различни. Това училище е много далеч от съвременния живот - и че е разведен от корените. Еврейски поданици, че твърде много - и че те очевидно не са достатъчни. Опитайте се да разберете.
