Вкусни кифлички със сирене
Поздрави на всички посетители и редовни читатели на сайта! В моето семейство, всеки обича сладкиши със сирене, това е толкова ароматно и вкусно! И тази рецепта за кифлички със сирене Аз просто се възхищавал за своята простота и оригиналност в същото време. Кифли са много хубави, просторни и изключително вкусно, следващия път ще направя двойна доза! Тези кифли, гевреци имат красива "чуждо" име Кифле със сирене, да ги пекат в страните от бивша Югославия и на Балканите. Рецептата ми хареса, опитайте се да готвя, и си мислиш, че няма да остави равнодушен!
Съставки за мъфини със сирене:
- Мляко - 200 мл
- Суха мая - 1 супена лъжица
- Масло - 25 гр.
- Захар - 1 супена лъжица
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Брашно - 300 гр.
- сусам
Продукти за пълнене:
Как да готвя кифли със сирене:
В топлото мляко се разтвори суха мая, добавете захарта и 2 супени лъжици. супени лъжици пресято брашно, всичко се разбърква внимателно и се оставя на топло място за 30 минути.
В приближава гъбата (трябва да се издигне капачка) се добавят сол, омекотена масло и пресяват части влизат (!) Брашно месят тестото меко и се оставя на топло място да се подходи да се увеличи с 2-3 пъти.
За плънката смесете настъргано сирене с нарязани зеленчуци.
Очаквайте, разделете тестото на 9 еднакви парчета, търкалят всяко парче в продълговата торта. На половината поставя пълнеж от сирене, на втория вземат 4-5 надлъжни прорези преди достигането на ръба. Fold питки под формата на ролки, оформят гевреци.
Сложете гевреци сирене шев надолу тиган, положена хартия за печене да ги rasstoyatsya минути 15. След смазване яйце, сусам поръсете semyachkami и се пече в предварително загрята до 180 ° С. фурна за около 20 минути.
Кифле със сирене готов. свирка:
Рогчета със сирене вкусна гореща или студена форма!
