Видове сортове зеле, което е зелено, подобно на цвета, на името на една малка,

Различни видове зеле могат да се срещат почти всеки двор сюжетни Различни видове зеле може да се срещне почти всяка градина парцел. Полезни са всички видове и разновидности на този зеленчук, и да я използват пресни салати, в готвенето първия или втория курсовете, в допълнение много полезно зеле солени или кисели.

Видове зеле и неговите разновидности

В днешния пазар можете да намерите много видове и сортове на този прекрасен зеленчук. Сред тях има както физически, сортове и хибриди. Те се различават един от друг лицеви свойства, методи за отглеждане.

Повечето сортове зеле се отнася до двегодишните зеленчукови култури. В първия сезон растат зеле или стрък с листа, а следващия сезон е в пълно съзряване на външния вид на цветята преди образуването на семена. Но сред всички видове култура има изключение - това е карфиол, което е едногодишно растение.

В днешния пазар можете да намерите много видове и сортове зеле

Всички видове зеленчукови култури могат да се разделят на три основни вида:

• формиране на кочани. Кочан - разтегнат, добре развита апикална пъпка, която е много сложно в неговата структура. Центърът на бъбреците е първият формира ядро, около което се развива плода. Кочан видове - най-често от всички сортове този зеленчук. А храната се използва във всички с изключение на централното ядро;
• лист. В тези видове, в основата на листата. Тя расте от стеблото. Във вътрешността на листата не е от основните положения като Кочан видове. Тези видове зеле се яде изцяло;
• за цвят включва карфиол, броколи. този зеленчук глава образуван от малкия цъфтежа стъбла, разклоняване на растежа на растенията. Цъфтящи издънки - огромен брой формации, подобни на суфле. Формата на тези глави е неравномерно.

Savoy зеле - е един от видовете Коч, като за бяло на формата на главата и цвят. Този вид има по-интензивен цвят на главите - наситени - зелен, а тя оставя леко сгъстен. Тези глави не са толкова плътни като това на бял, и листата по-крехко вкус.

Растителни протеини е изпълнена и голямо количество витамини. Той се използва за първи и втори курсове, както и вкуса на зеленчуци меки и нежни.

Общи изисквания за отглеждането на всички сортове зеле

Почти всички сортове зеле в средата и северните ширини на страната ни се отглеждат разсад метод. В същото време, можете да получите по-ранни реколти всеки зеленчуковите сортове.

Най-капризни карфиол, което е най-термофилно на всички видове зеленчуци. Също така и състава на почвата изисква, за поливане и торене въвеждането.

Обикновено, засадени на открито място разсад от зеле трябва да се полива редовно, като се избягва застой на вода в почвата. След поливане трябва да се разхлабят пътеката, като отстраняване на плевелите.

Поток културата трябва да бъде органичен, последователно заместването му с торове. По-добре е да се направи почвата течен тор, така че те бързо се абсорбира от растенията.

Видове и сортове зеле са много, а всеки градинар със сигурност ще се намери подходящ за себе си. Много производители се отглеждат на техните парцели в същото време са различни видове и сортове зеленчукови култури, описани от началото до края. По този начин, на работното си място, по всяко време на сезона можете да намерите тези вкусни и здравословни зеленчуци.