Turtle Cake Рецепта - готви у дома си със снимка

Той отдавна е познато, сладък вкус на детството. Безспорен фаворит на деца и чест гост на масата за празник - оригиналното торта "Костенурката". Благодарение на привлекателната му външност и прекрасен вкус го отново и отново се наслаждава на деца и възрастни. Независимо дали става дума за рожден ден, Нова година или обикновена вечер в семейния кръг, търг деликатес - една чудесна възможност да се угоди на близки.

Пригответе "Костенурка" торта под силата на всеки новодошъл в областта на изкуството сладкарски. Дори и да не е за печене hozyayushkin "хоби", не се притеснявайте, защото десерта е изключително проста, няма да отнеме много време и е малко вероятно да може да се развали. Ето защо "костенурката" често се споменава като най-лесният и най-елегантния начин да изненада гостите си. И ако този процес, за да се свържете вдъхновение и кулинарен вълнение, а след това стотици дизайнерски идеи и варианти за пълнеж веднага идват на ум.

Но преди да се отдадете съзнание полет на фантазия, трябва да се разбере как да се направи класически Turtle торта. Основните точки - на тестото, сметаната и черешката. Вкусни бисквити накиснати със заквасена сметана, намирането на прекрасен крем деликатес с мек шоколадов вкус. Какво не е шедьовър на готвене?

Костенурки торта - готвене етап от стъпка

Съставките за крема

• Сметана - 800 гр
• Захар - 1 чаша (160 ° С)
• Масло - 200 грама

1. 1. Подгответе крем "грешка". Сметана и ритъм, докато захарта "разкош". Първоначално, бита сметана по желание течна консистенция - необходимо е да се продължи да се смесват, защото в процеса той започва да се сгъстява.
   
2. 2. Когато на масата става малко по-плътен и просторни, добавете маслото омекотена и ритъм, докато гладка. Изпрати крем инфузиране при стайна температура.
   

Продукти за тестото

• Брашно - 400 грама (3 чаши)
• Захар - 250-300 грама (1,5-2 чаши)
• Egg - 7 бр
• Печене прах -. 1 чаена лъжичка

1. 3. Тестото за "Костенурка" торта подготвени по два начина. Първо - само победи яйцата със захарта. Но за да се обърна торта буйни и костенурка черупката не е изпълнено, е по-добре да се използва класическия начин: разделяне на белтъците от жълтъците и ги изсипете в различни контейнери, размахване и постепенно добавете захарта. След това, протеин и жълтък маса се свърже, добавете брашното и бакпулвера. Леко разбъркайте съставките. Ако няма бакпулвер, можете да използвате 1 ч.л. сода, гаси се с лимонена киселина.
   
   
2. 4. Загрейте фурната до 150-180 градуса. Покрийте печене пергамента и легна една чаена лъжичка от тестото малки кръгове. Торти се пекат бързо, в рамките на 7-10 минути. С помощта на тази костенурка рецепта за торта, можете да получите около 50-60 бисквити. Тъй като костенурка необходимо краката, главата и опашката, трябва няколко таблетки за смучене преди печене да се даде с овална форма.
   
3. 5. Дърпане готови топъл хляб от фурната, веднага ги накиснете в крема. Hot препоръчва да се разпространи и в торти за тортата, напоена по-добре. В купа изсипете гостоприемството на крема: той ще трябва да се украсяват.
   
   
4. 6. Когато всички съставки за торта, "костенурка" готови да започнат сглобяването на десерта. Излишните бъркалка крем торти и изложи на чиния. Първо, краката, главата и опашката, след това кръгла обвивка. Всички торти са добър печат.
   

Продукти за торта украса костенурка

• Млечен шоколад (чипс) - 1 бар
• шоколадов крем

1. 7. Покрийте десерт отлага крем, поръсва се с парченца шоколад. С помощта на сладкарски чанта може да бъде украсена торта "Костенурка" мотиви на крем шоколад.
   
   

За да споделите рецептата с приятели: