Туршия в грузински за зимата - рецептата със снимка
В разгара на времевите вътрешните подготовката за зимата. Ако не престъпих Salt-химическо почистване, след което побърза.
Разбира се, можете по всяко време, можете да изляза и да купя кисели краставички в магазин. Но правя те сравняват с домашно приготвени на вкус. А освен това у дома консервирани храни няма никаква химия. Непрекъснатото използване.
Последният път, когато правя рецепта за краставици корейски. Сега аз съм споделяне на грузински рецепта на мариноване. Време и усилия, за да се подготвят за зимните туршията в грузински ще отнеме повече от много. Но в един студен зимен вечер чрез отваряне на буркана ще усетите аромата на лятото.
Тези краставици могат да се използват като самостоятелна закуска. Можете да добавяте към супи, разсолник или да се използва за приготвяне на ястия. Солната луга от краставици на грузинска вкусни. Ако не спазвате, е пиян, на първо място.
За консервиране е по-добре да изберете да не е голям, pupyrchatye краставици. Въпреки че тази рецепта за добре и малко обрасли.
И това е така, се пристъпи към подготовката на кисели краставички в грузински за зимата.
За приготвянето на кисели краставички в грузински, ние трябва:- кухненски робот, пасатор,
- остър нож,
- дъска за рязане,
- голяма тенджера,
- буркани с капаци,
- ключ за затваряне,
- топло одеяло за "палто"
Съставки за кисели краставички в грузински;
- краставица 2 кг.
- 1,5 кг домати.,
- пипер 3-4 бр.
- чили 3 бр.
- чесън 1 карамфил,
- 2 супени лъжици сол,
- 2 супени лъжици захар,
- растително масло 0.5 об.,
- 1 супена лъжица оцет същество
- хмел-сунели 1 супена лъжица,
- кориандър 0.5 TSP
- червен пипер 1 чаена лъжичка
Туршия в грузински за зимата - рецепта със снимка:
За да започнете, старателно помия краставици. Това става най-добре с четка под течаща студена вода. Сега отрязани в края на краставици. те не са полезни за нас. И ние ще намали тънки резени краставици sm.shirinoy около 0.5.
Домати, чушка, люта чушка Измийте, пилинг, премахване на дръжката и semena.Chesnok чисти.
Всичко се смила във всеки удобен за вас начин. Можете да превъртате през месомелачка. Със сигурност по-добре да се смила в кухненски робот възможно най-фино. В тази маса се излива растително масло. Добавете; сол, захар, червен пипер, хмел сунели, koriandr.Sol и захар можете да настроите по ваш вкус. Оставете да къкри за 10 минути се добави краставици, оцет и се оставя още се намират дори и в продължение на 5 минути на слаб огън.
Сега нашите краставици изливат в предварително стерилизирани буркани. Roll покрива. Увийте топло одеяло и оставете да се охлади. Туршия в грузински за зимата готови. Да ви е сладко! Може да съхранява в мазето и в килера при стайна температура.
Може да харесате: