транспортиране на шоколади

Сладки като почти всичко, без тях не направи никаква почивка. Разнообразието от сортове и видове, приятни за окото. Въпреки това, не всички от тях са вкусни, тъй като те трябва да са били. И причината не е в нарушение на производствения процес и ниското качество на компонентите, както и в нарушение на изискванията за превоз. Превоз на шоколади е сложен процес, който оказва значително влияние върху качеството на продуктите. Факт е, че сладкиши са много чувствителни към температурата на околната среда. Ето защо, за тяхното транспортиране с помощта на специални превозни средства, товарните, които позволяват да се поддържа необходимата температура параметри: изотермични микробуси, termobudki, хладилници и др Между другото, в допълнение към температурата необходимо да се поддържа влажността и набора от параметри, при повреда на което също води до влошаване на шоколадови бонбони.

Качествени транспортни шоколади също до голяма степен зависи от правилното пакета. В повечето бонбони са опаковани за транспорт в гофрирани картонени кутии, а те трябва да бъдат маркирани, посочващ горната част на опаковката, както и температурата и влажността на настройките за транспортиране. Твърди контейнери ви позволява да поставите кутии една върху друга, както и да го постави на палети. В разпределението на стоките, предмет на същите изисквания, както е предвидено за всички други стоки: изключването на излишния натиск върху товара, липсата на големи кухини между контейнера и завои. филм участък може да се използва като допълнителна опаковка, и в някои случаи, въздух балон.