Тортелини, 24 рецепта рецепта снимка

Тортелини (тортелини, тортелини) - италианска паста с пълнеж идва от Емилия-Романя (мислех да се специализират в Болоня). Във формата на малко кнедли, които свързват ъглите, за да получите най-пръстен или зародиш. Според легендата, той е изобретил тортелини млад готвач: готвя паста с пълнеж, увита около малкия пръст на детайла, като по този начин улавяне на пъпа на любовницата си. В зависимост от размера на промени регион и формата на тестени изделия. I разграничи tortelli или torteletti - тесен, усукани в пръстен или кръгли колела. Цвят тест за тортелини зависи от добавките: зелен цвят дава спанак, червени - домати. Плънка пилешко месо, шунка с добавяне на лимонова кора, индийско орехче и пармезан. Можете да се готви на тортелини с пълнеж от зеленчуци. Тестото за тестени изделия не сол, защото обикновено тортелини сервира със сос, който има богат плътен вкус. Обикновено това доматен или сметанов сос, понякога гъби

В 24 рецепти рецепти "тортелини" + снимки

Раздел: Тортелини "Up

гласуване

Колко често ви се яде раци пръчки?

прозорец модален текст