Торта със заквасена сметана в multivarka - стъпка по стъпка рецепта със снимки и сладкиши

Кой не обича пай? Най-вероятно, няма такива. Оказва се, че всеки домакиня има една или две изпитаната рецепта на печене, включително сладкиши, които тя използва постоянно. Това е рецепта, която не се провали и ще представи изненада. И, разбира се, че е много добре да има такива семейни рецепти, но живота - дълго нещо, а понякога би било желателно нещо, което да разнообрази. Това важи и за обичайното готвенето.

Сметана торта - стара рецепта, проверена от времето, и най-малко две поколения. Но съвременния живот във всички прави свои собствени корекции, така че старите познати рецепти придобиват ново количество. Днес той е торта със заквасена сметана, който се приготвя в multivarka.

Съставки за заквасена сметана пай multivarka:

• пшенично брашно - 1,5 чаши
• захар - 0.75 чаши
• заквасена сметана - 0.75 чаши
• масло (или маргарин) - 70 грама
• Яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка
• Salt - щипка
• пудра захар - 1 чаена лъжичка

Рецептата на тортата със заквасена сметана в multivarka:

Смесете яйцата със заквасена сметана и захар, добавете разтопеното масло. В тази рецепта, можете да заместите масло за маргарин, това няма да повлияе на вкуса на тортата.

С смесител се смесват съставките до пълно разтваряне на зърната на захар в течната маса.

След това въведете сухи съставки. Правилно е да се пресее брашното в купа с течната съставка на теста, добавете щипка сол и бакпулвер. Отново се прибегне до помощта на миксер, и ще донесе на тестото, докато стане хомогенна.

Ние извади чашата от Multivarki и размествания в нея полутечно тесто. Чашата не е необходимо да се смазва, тъй като в теста съдържа голямо количество мазнини (сметана, масло), които не позволяват на тортата да се придържаме към повърхността на купата.

Поставете купата в multivarku. Сега дойде да се определи начина за печене на тортата със заквасена сметана. Ако вашият multivarka е функция на "печене", след това отидете напред и да го изберете. И все пак, че е желателно да изберете температурата на печене (като функция на Philips hd3036 / 03 multivarka и някои други). Сложете 150-160 градуса температура на готвене и готвене време 40 минути. Multivarki затворете капака и изчакайте края на готвенето.

Готов екстракт заквасена сметана торта от Multivarki чаша, обръща го наопаки, следователно, и на тортата се обръща. Удобства за готвене печене multivarka е, че повечето от бисквити и сладкиши на върха се скара по-малък от дъното. Ето защо, по-добре да служи дъното на пай нагоре - това е най-добрата му страна. По желание на клиента украсяват торти с пудра захар.

Нарежете на порции и сервирайте с чай или кафе.

Лесна и вкусна торта със заквасена сметана е готов!