Тъй като ние се излива оцет майка на оцет

Противопоказания при използването на ябълков оцет, на практика няма. Трябва да се внимава, когато predyazvennom и язвени условия. придружено от висока киселинност. Тук е желателно да се консултирате с вашия лекар.

Оцетна матката изглежда като бистро гъбички и се съхранява при повърхността на течността. Dying, майка на оцет потъва на дъното на ястия и става безполезна, тя трябва да бъде изхвърлен. Ябълковият оцет за маточната смърт не губи лечебните свойства.

Майката на оцет може да се отстранява и се поставя в друга част от приготвената смес. Това ще ускори процеса на ферментация, получаване на продукта лекарствен качество, значително подобряване на аромата и вкуса на ябълков оцет.

Ако искате да се подобри терапевтичните свойства на готовия ябълков оцет, внимателно поставете майката на оцет, а след 5-6 дни употреба "подобрена" състав, съгласно старата рецепта. Този състав е много по-полезно. Дръжте майката на оцет трябва да бъде само в ябълков оцет.

Майката на оцет е достатъчно капризна. Понякога те са убити само от факта, че на кораба с ферментиране сок пренаредени на друго място.

За първи път се напрегна оцет през ленена кърпа двойна, но бързо спря щам, остави един слой, така че са в състояние да се отцеди първите три литра, може би малко повече, а след това трябваше да се остави на мира сито, като отиде дебел оцет, така че последната банката - облачно, с " neosvetlonnym "оцет. -)

Рейтинг: 4.53 от 5
Гласували: 32