Тестото за тортата, без мая (с мляко, без яйца) рецепта
Домашно приготвени сладкиши - тя винаги е вкусно лакомство, което е несравнимо с магазин стоки като цел. Не се добавят само естествени съставки, там е вградена частица от душата на домашните готвачи, любов и грижа. Оценката на тези рецепти винаги се получава най-висок резултат и има предимството.
Ако говорим за най-често срещаните, почти ежедневни рецепти. то торти, те могат да бъдат сладки и може да заема ранга на втори сервис.
В тази статия ще разгледаме как правилно да се подготви тестото за всяка торта без мая, както и процеса на подготовка на дома печене.
А просто рецепта за печене на тесто
Печене съставки имат определен стандарт. Въпреки това, желанието да се експериментира, или просто липса на отделните елементи на продукти, да доведе до нещо ново, не по-малко вкусно.
Продукти, необходими за да се готви една проста пай:
- ферментирало мляко или всеки млечен продукт (чрез конвенционално кисело мляко за ryazhenka) - 1 многостранен стъкло;
- Пшенично брашно - 3 чаши разрез;
- захар - 10 гр.
- годни за консумация сол - 10 гр.
- слънчогледово масло - 50 гр.
- сода за хляб - 12 унции ..
Време процес интервал за готвене - 45 минути.
Брой на получените калории - 330.
Choux баница с кисело мляко
Бързо да се подготвят и много вкусни продукти, приготвени сладкиши Choux.
състав на храните характеризира с простота и достъпност:
- пресечено дома (или кисело мляко) -300 ° С.
- обикновена вода - 1 половин чаша;
- пшенично брашно - Уг кг.
- захар - 50 грама.
- сол хранителна -10 ° С. за солени пайове, щипка - за сладки;
- слънчогледово масло - 50 гр.
- сода за хляб - на върха на ножа;
- Кокошите яйца в размер на 3 броя.
Отделянето на време за подготовка - ½ часа.
Етапи процес за получаване:
- За да започнете, се подготвят всичко списъка на съставките, така че тя да е на една ръка разстояние;
- Следваща ще мият яйца;
- Ние пресейте брашното;
- Вземете лесно ястие за приготвяне на тестото;
- Опитите за задвижване на яйцата, се добавя захар, сол;
- Beat до гладка бъркалка ръка или смесител;
- Добавянето на бита маса киселото мляко, олиото, содата;
- Отново разбъркайте добре съставките на теста;
- Сега е време на хранене. За да не се образува бучки в брашно тесто се въвежда постепенно, като се разбърква добре и бързо състава;
- Тогава ние се гърнето, тя се излива във вода и се оставя да ври;
- Готовият тестото въведе вряща вода, докато продължава да се разбърква на състава. Така тестото ще стане монотонен и еластична;
- Всичко е готово.
Рецепти за опазване скуош за зимата - опитайте да се подготвят зеленчуците с помощта на нашата стъпка по стъпка съвети.
Рецепта за основа на сладка торта с мляко
- 1 супена лъжица. краве мляко;
- 1 супена лъжица. захар;
- ½ kg.pshenichnoy брашно;
- щипка готварска сол;
- сода за хляб, гасена с оцет - на върха на ножа;
- Кокошите яйца в размер на 3 бр.;
- ванилин (на вкус);
- оцет или лимонов сок (за погасяване на сода) - ½ ч.л.
Време - 35 минути.
Тест Получаване стъпки:
- Първоначално получаване на съставките;
- Яйцата ще се мият;
- Kilorodom насити брашно го пресяване през сито;
- Поемете дълбоко купа;
- Опитите за задвижване на яйцата, се добавя захар, сол;
- Разбийте до гладка;
- Добавете бита маса мляко;
- Отново разбъркайте добре съставките на теста;
- След това въведете брашното. За да се избегне образуването на бучки това Излива се на порции, като се разбърква състава без прекъсване.
- Последното добавя хлебна сода, гасена непременно в оцет или лимонов сок;
- В готова конструкция, можете да добавите ванилия;
- Консистенцията на тестото трябва да се получи кремообразна;
- Готови сте да се пече тортата.
Бързи тестове за зеле сметана пай
Необходимите съставки за тортата на зеле:
Време за готвене - 10 - за 15 минути.
Кефир основа за риба пай
- пресечено дома (или кисело мляко) - 180 ° С.
- ¼ кг. масло;
- пшенично брашно - Уг кг.
- захар - 10 гр.
- храна сол - 3 гр.
Получаване време 45 минути.
- Преди да започнете да готвите масло, за да се измъкне от хладилника, за да го меко;
- Вземете една купа, добавете към предварително пресято брашно;
- Смесете двете гореспоменати компоненти;
- Освен това въвеждането на насипни продукти и кисело мляко;
- Всичко се смесват напълно;
- Сега тестото трябва да изпрати във фризера, увит във фолио, за половин час;
- След този процес може да продължи процеса на получаване.
полезни съвети
- Колкото по-добре пресятото брашно, печенето шик.
- Най-добър домашен бакпулвер - сода, гасена с лимонов сок.
- Salt - задължителен компонент на всеки тест.
Правилното хранене - ключ към здравето на семейството. Тесто без мая една опция вкусна и здравословна храна.