Испанците, както и всички южни хора, обичам да ям и никога не се срамувай за това. И те обичат да ядат тях много трудно да се обвиняват: тяхната национална кухня е пълна с вкусни ястия, приготвени от риба, месо и ориз и отказват да "още едно парче" е просто невъзможно. А маса, покрита с щедра испанците и украсени с хубаво вино или шери е едно незабравимо преживяване вкус.
Така че, най-популярният испански ястие, че днес можете да опитате в много ресторанти, навсякъде по света, това е най-известния испански паеля (паеля). Тази цифра, която е печено с шафран и други подправки, а след това към тях се прибавят пилешкото месо и / или морски дарове. И, всъщност, комбинация от пилешко месо и морски дарове на пръв поглед може да не изглежда прекалено вкусно. Това не е така. Испанците казват, че има повече от триста различни видове паеля, но в по-голямата част от ресторантите, разбира се, не се срещали такава разнообразие - максималното количество, което може да се намери в менюто, това е 5 или 6 вида ястия. По този начин, в нормално меню, можете да намерите паеля с пилешко месо или без, с сепия мастило, което е известно да даде ястието с черен цвят, или паеля с кора - тя се приготвя не с морски дарове, както и с колбаси.
Друг известен испански ястие може да се намери в почти всеки голям супермаркет. Разбира се, ние говорим за шунка (Jamón) - неварени дръпна свинско шунка. съня си много сол, което води до месо излиза почти всички от водата. Месото от сол е от шест месеца до три години. След prosola всеки крак се прецени внимателно и се измерва, и след допълнително време за обработка зависи от размера на всеки крак. След обработка, месото се яде. Освен това, в процеса на нарязване хамон - специален изкуство, което включваше специално подготвени професионалисти, в действителност, според испанците, процеса и начина на нарязване оказва силно влияние върху вкуса на шунка, така че чрез намаляване на този испански деликатес трябва да се третират много сериозно.
Също така, много туристи да сте чували за най-известните испански тапас (тапас), но не може да го намерите в менюто. Tapas - е всяко предястие, послужили за напитки (главно бира). Това може да бъде картофи картофи със сос, маслини, малко количество нарязани шунка и тестени пръчици със сирене. Някои ресторанти и барове не показват в тяхната тапас меню, тъй като те имат това са включени в цената на напитката. Често тапас, това не е просто една купа на ядки и малки плочи, които могат да бъдат няколко малки порции няколко ястия. Малки порции, поради исторически - онези части от храна сервират до голям брой гуляй, че яде военните, които акостират в многобройните пъбове средновековна Испания. Сред всички видове традиционни закуски от испанските особено популярни маслини, калмари сандвичи, шунка, картофи тортиля и много други ястия. Въпреки, че каквото и закуска или е бил избран, нито един от тях, в никакъв случай не могат да бъдат разочаровани.
Почивка в Испания може да бъде запомнен от туристите не само заради топлите води на Средиземно море, вкусна паеля и интересни екскурзии. Спомените за пътуването могат да включват и интересни напитки и коктейли, популярни в Испания. Най-популярната и очевидно испански напитка е виното. Тази благородна напитка по принцип популярен в тази част на Европа, както и вино разпространение в южната част на Франция, Италия и Гърция. Отличителен белег на испанско вино е дъбови бележки за небцето и послевкус, защото всички виното се съхранява единствено в дъбови бъчви. В същото време там са отлични и двете червени и бели вина, които са удоволствие да се пие, не само от туристи, но и испанците.
Ако по време на празниците в Каталония турист не е в състояние да се опита националната напитка, наречена каталонски кава (кава), което означава, че връщането към Каталония просто необходимо, защото, за да се разбере тази част на Испания, без използването на тази напитка е невъзможно. Cava - испански шампанско е специален, който е дом на един малък град четиридесет километра от Барселона. Той е оценен като местните дегустатори и туристи от цял свят.
Друга напитка, която обичам да готвя и днес в света е най-известните испански сангрия (сангрия) - виното, се влива с плодове с добавка на газирана минерална вода. Пригответе го и може да бъде у дома, но сангрия, направени от този испанско вино и испански плодове има уникален вкус и аромат. И един от най-популярните напитки в Испания, които туристите обичат да донесе за спомен е patxaran (р acharan). В старите дни беше традиционните сватба patxaran напитки владетели на Кипър. Днес тя се произвежда в северната част на Испания от началото и различни билкови и ароматни добавки. Това не е много силно питие - 20-30 градуса и се сервира най-вече след хранене.
Любителите на духове Испания ще зарадва своята национална водка aguardiente (aguardiente). Подгответе се да може да гроздови семки или други плодове и има сила на от 50 до 80 градуса. Но не мисля, че испанците не са национални напитки, които не съдържат алкохол. Но това не е така. Например, традиционната напитка Валенсия е horchata (horchata или orxata). Тя е изработена от ядки като бадеми или фъстъци. Тази напитка е чисто бяло, което е вкуса и консистенцията прилича на мляко, но тя е с приятен и освежаващ сладост.
Испания е богат на различни ликьори, вина и ликьори. Това се дължи на манталитета на местното население - всичко по-горе е много добре се вписва в начина на живот на спокойни и весели испанци.