Свинско мариновани в ябълков оцет
Днес ще научите дали можете да се маринова шишчетата в ябълков оцет и как да го направя правилно.
Ако не са се опитали да използват ябълков оцет за барбекю свинско, можем да кажем, че се оказва, сочна и нежна.
За да се маринова шишчетата в ябълков оцет, специални тайни не се нуждаят.
Но преди да купите този продукт за маринатата, уверете се, че е естествеността, четене на етикета.
- свински врат - 2 кг
- лук - 1-1,5 кг
- ябълков оцет - 200 мл
- минерална вода - 200 мл
- подправки
- сол
Рецепта барбекю в ябълков оцет
1. Нарежете свинско филе кебап къща парчета около 3-4 см.
2. лук кори и нарязани на тънки пръстени.
3. Добавете лука към месото и се разбърква добре, за да му се даде сок. Оставя се да престои 2 часа.
4. Сложете подправките и сол на вкус и се разбърква.
5. Обърнете в хладилник в продължение на поне 5 часа и за предпочитане за една нощ.
6. Разредете ябълков оцет минералната вода и го добавете към месото за 3-5 часа преди готвене кебап.
Шиш в ябълков оцет трябва да бъдат напълно покрити с течност. Ако това не стане, след това се разрежда с малко оцет с вода в същите пропорции, и да добавите.
7. След барбекю свинско мариновани ябълковият оцет на готово, то може да бъде приготвена. Това се прави, както обикновено на въглищата, като ги нанизани на шиш.
Сервирайте шишчетата от свинско месо в ябълков оцет може да бъде пресни или печени зеленчуци, сос за шишчета на кетчуп. винаги със зелен и черен хляб или пита.
Шишчета от свинско месо с домати
Домат марината за барбекю свинско
