Свинско, говеждо, агнешко и други месни рецепти с джинджифил
Хората отдавна се използват джинджифил като подправка, която придава на месото приятен аромат и приятен вкус. Ginger с месо отива перфектно. Джинджър е в състояние да даде нежността месо и мекотата.
Ако искате да се моля и да изненада близките си хора с вкусна, необичайно и оригинално ястие, а след това за Вас рецепти за ястия с месо с джинджифил.
Говеждо с джинджифил портокалов сос
- 500 грама постно говеждо месо;
- 1 портокал;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 2 супени лъжици. л. соев сос;
- 2 лук;
- Растително масло;
- 1 час. L. нишесте;
- 1 супена лъжица. л. джинджифил;
- 1 скилидки чесън.
Изчистете лука и нарежете на тънки полу-пръстени. Фрай в масло. За да добавите лука ситно нарязан джинджифил, жар на един портокал, трябва да се скара и чесън. Сега трябва да се изстискайте сока на един портокал за нашия сос. Той добави соев сос, захарта и нишестето. Всичко се разбърква добре. Говеждо целулоза се нарязва на парчета и се поръсва със сол. Тогава нашата myasko бързо се пържат. Добавете пържен лук и варени портокалов сос. Отново изпържи 7 минути, докато се разбърква добре!
Задушени свински с джинджифил
- 1 килограм маса свине;
- 5 см на пресен джинджифил;
- 4 лук;
- 3 супени лъжици. л. соев сос;
- 2 ябълки;
- 40 г масло.
За да започнете, се подготви свинско: ми, obsushivayut, извадете филма и излишната мазнина. Нарежете на малки кубчета 4х4 см Подгответе маринатата :. Ginger разтриване на ренде глоба и се смесват с соев сос. Сложете парчетата месо в марината. Извадете го в хладилника за 30 минути. Лукът се нарязва на половина пръстени. Ние извади месото. Фрай за две минути на силен огън от едната страна до златисто кафяво, преобърнат и покриват половината от лука, ние се хвърлят върху парче масло. Намалете огъня и оставете да къкри 10 минути, докато лукът е мека. В дъното на тенджерата слагам останалите лука и подпален. Protushennoe измести месото и се изсипва сока, които се разпределят. Час - половината измъчван на слаб огън. 10 минути преди края на добавяне ябълки и соев сос. Пикантен myasko готови за ядене!
Свински ребра с джинджифил и мед във фурната
- 1,5 кг ребърца;
- 2 лук;
- 2 скилидки чесън;
- Джинджифил на вкус;
- 2 супени лъжици. л. мед;
- 2-3 супени лъжици. л. соев сос;
- 2 супени лъжици. л. доматено пюре;
- Сол-пипер - на вкус.
Измийте ребрата със студена вода, даде малко да изсъхне и се нарязва на парчета. Ситно котлет чесъна и лука. Същата марка и джинджифил. Сега ние се подготвят за сос месо: смесете чесън, лук и джинджифил. Добавете соевия сос, меда и доматеното пюре. Разбъркайте. Поставянето сос върху плаката, това да доведе до възпаление. Кук, докато лука е мека. А готов сос в блендер се смила. Смазва ребра сос и сложете в хладилника за един час, така че те са добре мариновани. Загрейте фурната. При температура от 169 градуса ребра печете в продължение на 60-90 минути. Ако ребрата са много зачервена, а след това ние ги покрийте с фолио. Готов ребра сервират на масата с зелени и пресни зеленчуци.
Свинско с кисели джинджифил
- 800 грама от свинско месо;
- 25 мл сух червено вино;
- 1 супена лъжица. л. соев сос;
- Растително масло на вкус;
- 2 вид ситен лук;
- 50 г кисели джинджифил;
- Сол и черен пипер на вкус.
Месото се отмива с топла вода и obsushivayut. Нарязани маринован джинджифил на малки парченца. Slazhivaem джинджифил в малка купа и смаже чесън там. Изсипва се в купата с вино, 1 супена лъжица. л. растително масло и соев сос. Сол и пипер. Ето и готов джинджифил сос. Дъното на греста тавичка с масло. Сложете месото и го търка върху всички страни на готовия сос. Поставяме във фурната за 1 час. Бон апети!
Агнешко с джинджифил
- 2 часа. L. течен дим;
- 2 часа. L. сусамово масло;
- 4 супени лъжици. л. растителен или агне бульон;
- 1 час. L. лимонов сок;
- 1 супена лъжица. л. соев сос;
- 25 г нарязан джинджифил;
- 150 г замразени или пресни грах;
- 3 супени лъжици. л. прясна мента;
- Зелен лук;
- 350 грам агне;
- 2 тиквички;
- Седемстотинграма на картофи;
- 3 супени лъжици. л. растително масло.
Смесете лимоновия сок, сусамово масло, 1 супена лъжица. л. мента и половината от мента в плитка чиния. Поставете обратно месото и се разбърква. Покрийте и оставете да се маринова в хладилника за 2-3 часа.
Сложете картофите в голяма тенджера и напълнете с вряща вода. Довежда се до кипене. Готвене под обратен хладник в тихи минути 12. Обединяване вода и дават картофи охлаждат. Нарежете на филийки от по 5 мм в диаметър. Тогава сламки. Сгънете в купата, залейте 1 супена лъжица. л. растително масло и се разбърква.
Загрейте 1 супена лъжица. л. растително масло в тиган. След това сложи агнето и се пържи на две минути, така че е малко зачервяване. изваждане от тигана и отстраняване на грешки време.
Печено, нарязани на филийки, след което добавете тиквички пържени картофки. Готвене за 3-4 минути, като се разбърква непрекъснато. Поставете зелен лук и се запържва за още една минута. Бейтс огън и добавете граха, оставащ джинджифил, мед, изсипва се соев сос и бульон. Сложете агнето. Фрай в продължение на 2-3 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус. И поръсете с останалия ментата.
конфитюр от круши с лимон и джинджифил