Сватбена питка с ръцете си

Как вкусна е вашата сватба хляб, направен със собствените си ръце, тя зависи не само от правилния рецепти и високо качество на продуктите, но също така и върху способността ви да се справят с тесто. Ето защо, ако такъв опит не го направите, опитайте да преминете към "запълване на ръка" на бисквити и торти.

Така че, ние трябва:

Сватбена пита рецепта със снимка

Дрожди излива в топло мляко, леко разбъркване до пълно разтваряне. Жълтъци отделени от белите. Жълтъците се нуждаят от добра разтривайте със захарта до бяло. И много внимателно се изсипва в млякото им, мая смес. Отново се разбърква до гладка.

Поемете дълбоко купа. Най-удобният начин да се готви тестото в дървена или керамична купа. Измерете с около 6 чаши брашно. Разпределете равномерно върху чаша с ръце и да направи добре в средата, която трябва да изглежда като кратер на вулкан.

Задълбочаването налее смес от яйчен жълтък и мая, масло, в зависимост от това, което сте избрали. В последния завой разпространение бита в твърда пяна белтъци. И без резки движения, месят тестото леко.

Веднага след като получи гъвкава маса преобърне чаша на масата предварително набрашнена. И добър Мнемоника тесто, като не се забравя редовно го поръсете с брашно, пресято през сито. Тази работа е доста тежък. Ето защо българските сватбени церемонии в древни времена за тестото за месене хляба мъжки. Задължително щастливо женен. Смятало се, че след като тестото е дал положителна енергия на семейството си опит.

И сега, след половин час, нашето тесто, вече не се придържа към ръцете и беше гладка и приятна на допир. Върнете го в нашия плоча (тя трябва да се почисти и намаслена). И оставете тестото, покрийте с кърпа или чаша затягане филм за един час и половина на топло да втаса. Както можете да видите, месят в основата на сватба хляба от ръцете им е лесно.

Мнемоника тестото отново и го разделете на три части. орнаменти Loaf тестото се заделят. Формиране от един кръг хляб парче, като на снимката, а вторият сплита на плитка или обрат. Поставете хляба върху хартия за печене, покрита с хартия, и около основата на преси плитка. Сега е време да се мисли за това как да се украсяват хляба.

Орнаменти от тесто за хляб

Декорите на нашата сватба хляб може да бъде доста разнообразна. Но ако се вгледате в сватбените традиции на света. може да забележите, че някои орнаменти, изработени от тесто символизират едно и също нещо в различни части на света. Грозде символизира просперитет, връхчета - плодородието, лебеди - лоялност и рози - любов. В действителност, нямате ограничения при избора на интериор. Можете да изберете традиционния вариант и повторете един от орнаментите на хляба в снимката. Или измисли нещо свое, което прави необичаен дизайн.