Супа с пиле и къри рецепта със снимка

Тази супа с пиле и къри принадлежи към индийската кухня. Брайт, пикантни подправки (или по-скоро смес от тях) е един от най-любимите сред хората на Индия, и не само тях. Индийската кухня е по принцип, особено различни богати, пикантни аромати. В оригинала, тази супа е доста остър, и разбира се същите стопля, когато бурята навън. Но днес, аз предлагам да му европейски, по-умерени по тежест версия. За да направим това, се изважда една част от прибавя къри на прах, или да не се използва остър, който има мирис и цвят, но не притежава силно изразена острота, както и освободи с добавянето на пипер (който също е поставен по време на получаването на първоначалната версия на супа) , Да започнем с това, ние пречисти помия и картофи. Стига в средни кубчета, отново се промива със студена вода (за измиване излишък нишесте) и запълване със студена вода или бульон. Ако се готви супа с пиле, които съдържат месо по костите (бедро, крила и т.н.), тогава трябва първо да ги свеждат до пода готови, извадете Получената пяна, която се появява по време на готвене. Тогава в бульон изложи картофите. I напълнена в обичайните грудки, пречистена вода. Сложете тиган на среден огън, изчакайте, докато заври.

В същото време, Нека пиле. Промива добре с месо, малко суши, нарязани на средни кубчета и разпространението на предварително загрята тиган с растително масло. Тя може да бъде всеки, най-важното, не ме gorkoe.U царевица. От време на време да се разбърква и обърнете парчетата.