Сос от горчица, мед, соев сос, най-добрите рецепти
Необичайната комбинация от продукти
За много хора, това може да изглежда, че комбинация от сладък мед горчица и сладко-пикантен соев сос е доста необичайно. Някои ястия, като например Източна, на базата на контраста от вкусове. Тази необичайна комбинация от нови продукти може да даде ярки аромати почти всяко ястие:
- печени или пържени свински;
- ястия от домашни птици;
- или други зеленчукови салати;
- рибни ястия и така нататък.
Горчица дава лесен острота, както и медицински акцент върху приятна сладост, с перфектно тръгва на соев сос. Комбинацията от тези продукти се използва за сосове, готови ястия, които се напояват (печено или пържено пиле, свинско, пилешко). В допълнение, от пчелни продукти, горчица и соев сос, не е трудно да се направи марината. Той прави месото особено нежна и сочна, но тя ще даде специален вкус нотки на подправки, лека острота и сладост.
Сладко-остър марината за свинско месо
Ако желаете да се готви особено свинско, който вкуси ще впечатлите гостите си и домакинствата, се маринова то в такава смес. За да се подготви маринатата, ще трябва да се вземат тези съставки:
- 100 мл соев сос;
- 1 супена лъжица. л. мед;
- 1 супена лъжица. л. гореща горчица (завършен);
- 1-2 см пресен джинджифил;
- подправки на вкус.
Прочетете повече за: Пълнени гевреци с мед и месо плънка
Подготовка трябва да започне с подготовката на джинджифил. Root трябва да се почистват, а след това се нарязва на тънки филийки. В малка купа, свържете мед, соев сос и горчица. Разбърква се добре и, ако е необходимо, добавете любимите подправки, можете да направите без тях. Предварителен достатъчно за мариноване една килограма свинско месо. Най-добре е да се вземе пържолите. процес мариноване трябва да продължи най-малко 3-4 часа, но можете да оставите месото в марината за 1-2 дни. От тази свинско само ще търг и вкусно.
Мед-горчица марината за пилешко месо
Има много рецепти за пиле. Нейният задушени, печени, пържени. Ако искате да се готви нещо по-различно от обичайните пилето, опитайте да използвате мед горчица сос за мариноване. Повечето домакини знаят, че мед с пиле върви добре. Когато печете образува вкусна коричка карамел. Горчица, соев сос, който също е част от маринатата, не само омекотяват месото, но и му даде специална пикантни нотки.
С цел да се харесат на домакинство търг пилето в ориенталски стил, трябва да се вземат:
- 1 супена лъжица. л. соев сос и горчица естествена сладост;
- 1 час. L. розов пипер;
- 2 супени лъжици. л. растително масло (за предпочитане зехтин);
- 2 скилидки чесън;
- 0.5 часа. L. сол;
- подправка за пиле.
За подготовка за марината пиле с мед горчица и да вземат стъклария, защото пчелен продукт може да реагира с метала. Perfect цвете мед течна консистенция. Ако не разполагате с тази, да вземе друг сорт. Захаросан мед може да се разтопи на водна баня.
Повече пикантни меса направи синапени зърна, но можете да използвате друг, за предпочитане пикантна горчица. Мелен розов пипер може да се заменя с други сортове. Всички съставки на сос, за да се смесят в подготвената тиган. Белени чесън, преди да добавите атака през преса.
Туршия в такава смес е възможно и цялата трупа, и отделна част, например, пилешки крака или крила. Препоръчително е да се оставите на месо в продължение на една нощ марината.
Прочетете повече: Chanakhi грузински с мед zamorochkami
Мед-горчица сос за месо
Осъществяване необичаен сладко-кисел и пикантен вкус на пържени месо може мед горчица сос. Това не само подобрява вкусовите качества на основните ястия, но и полезно, тъй като тя съдържа витамини, минерали и други основни вещества в организма. Пригответе го доста лесно, и тя се състои от следните компоненти:
- готова горчица - 1 чаена лъжичка..
- пчелни продукти - член 5. л.
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- черен пипер - щипка;
- зехтин - 2 супени лъжици. л.
- соев сос - 2 супени лъжици. л.
По-добре е да изберете ябълков оцет, той може да замени винен сорт. Той е не само полезно, но и ароматно. В стъклен съд, смесете всички съставки и разбъркайте до получаване на еднородна. Само на няколко минути, както и идеалното допълнение към месото със сладко-кисел вкус е готова. Съхранявайте го в хладилника може да бъде няколко дни.
Оригиналният попълнение в месото което му придава нови вкусове. Можете да го използвате за попълване на зеленчукови салати. За хората, които са на диета, ще бъде истинско предимство, тъй като това ще позволи на обичайната салата от зеленчуци и зелени, за да получите нов вкус.
Горчица сос с мед и джинджифил за морски дарове
Ако обичате азиатска кухня, а на следващата рецепта сос да ви позволи да се потопите в уюта на дома си в кралството. Това ще отнеме най-малко съставки:
- 150 ° С. мед;
- 2 супени лъжици. л. соев сос;
- 10 гр. джинджифил корен;
- 100 гр. Дижонска горчица;
- 1 лук малък размер.
Получаване започва с получаването на съставките. Чисто прясно корен джинджифил и фино решетка. Лукът също трябва да се почисти, а след това натрошени на пихтия в блендер. Ако не разполагате с тази кухня помощник, използвайте глоба ренде (за палачинки).
За лука и джинджифила, добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Да служиш вкусна азиатска кухня, морски дарове възпаление и ги изсипете върху вкусна смес. Използвайте този сос, можете да се хранят рибите или месото.
Прочетете повече: Мед слънце, кехлибар мед и топла пица
Салати с розмарин
Уникалната сос, която включва горчица, мед и соев сос, дори просто микс от зеленчуци и листа запълни фарс от вкусове. За приготвяне на пълнежа е необходимо да се вземе една супена лъжица на тези съставки:
- соев сос;
- лимонов сок;
- мед;
- лека горчица;
- преварена вода (непременно в студена).
Всички компоненти трябва да се смесват. Добави в тях малко сух розмарин и сол е необходимо. Презареждането може да бъде използван за зеленчукова салата, както и смеси от месо и салата, като пилешко или пуешко, риба салата, и така нататък. Ароматна салата сос прави вкусен и оригинално.
Пикантни салати
Не по-малко вкусна и пикантен сос оказва различна рецепта. Комбинацията от сладко-кисел вкус с остротата и чубрица лъжичина ще даде истински спектакъл от вкусове. За плънката трябва да се вземат:
- 1 супена лъжица. л. оцет;
- 1 супена лъжица. л. Дижонска горчица;
- 1 супена лъжица. л. зърнеста горчица;
- 2 супени лъжици. л. маслиново масло;
- 1 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица. л. соев сос;
- черен пипер по желание.
Основната задача на чесън - един необичаен вкус, така че трябва да бъде сантиментален състояние. Подай чрез пресата или това е проблемът. Разбърква с останалите компоненти до хомогенизиране. Не повече от няколко минути, за да се подготвят, и вкусна пикантна тоалетка.
Опитайте и експериментира, защото контрастът носи нови нотки. Най-познатите ястия ще блестят с нови цветове и аромати, ако използвате превръзката на мед, горчица и соев сос за него.