Скорбяла и без скорбяла зеленчуци - да са здрави

Диетата на всеки здрав човек винаги съдържа зеленчуци. Списък на отглежданите зеленчуци е изключително широк и включва десетки предмети. Но не всички зеленчуци могат да се комбинират в диетата с други групи храни.

Привържениците на отделно захранване обикновено се разделят зеленчуци на скорбяла и без скорбяла. Това се прави, за да се определи най-съвместими и несъвместими продукти.

без скорбяла зеленчуци

Избройте ги включи зеленчуци като краставици, корнишони, зеле (зеле, брюкселско зеле, червени, броколи), чушка, аспержи, чушки, ряпа, лук и др.

Храната може да се комбинира с риба, месо, плодове, билки и масла. С без скорбяла умело съчетан и зеленчуци, съдържащи скорбяла.

Списък на без скорбяла зеленчуци е по-широк в сравнение с амилоид. Това се дължи на факта, че това включва различни зеленчуци. Това магданоз, зелена салата, кресон, копър, босилек, целина, зелена салата, ревен, тученица, праз, глухарче и коприва листа, киселец, аспержи, рукола, и така нататък. Без скорбяла зеленчуци са комбинирани с много други храни и са задължителна част от здравословни хранителни системи.

Когато отделно захранване неприемливо само комбинация от не-нишестени зеленчуци и млечни продукти.

зеленчуци, съдържащи скорбяла

Списък на зеленчуци, съдържащи скорбяла, са: патладжан, тиквички, моркови, грах, тиква, цвекло, репички, ряпа, тиква, царевица, ряпа, ябълки, корени на магданоз, целина и хрян. В списъка на продукти, към които те са умело съчетани и включва без скорбяла зеленчуци.

Списък на зеленчуци, които са богати на нишесте, и включват карфиол, което не е много очевидно. В използването на зеленчуци, съдържащи скорбяла трябва да бъде допълнено от не-тежки хранителни мазнини (сметана, заквасена сметана, растително масло). С това допълнение, тези продукти са полезни за човешкото тяло и се усвояват добре.

Не се препоръчва за употреба зеленчуци, съдържащи скорбяла, комбинирани с протеинови продукти, като месо, яйца, мляко и риба. В допълнение, не е желателно да се използват във връзка с плодове и захар.

специални продукти

Специално място в класирането на зеленчуци настрана домати. Тези зеленчуци са особено богати на киселини. За съвместимост, те са подобни на някои плодове, като нарове и цитрусови плодове.

Ние разгледахме два класа зеленчуци. Кои са любимите ни част от картофите? Според диетолозите, тя не принадлежи на зеленчуците, но са включени в списъка на храни, съдържащи скорбяла, като зърнени култури.

Всякакви зеленчуци, списъкът на които са и двете смятат групата на зеленчуци, най-добре се консумират сурови или след пара. Само с този препарат всички те са необходими за правилното хранене минерали, витамини и фибри.

В съответствие с нормите на здравословна диета, един възрастен ежедневно трябва да се яде 600 грама растителни храни (300 г плодове и зеленчуци).

А сега си представете какво ще се случи с теглото, ако диетата редовно добави, например, само боб, картофи и банани. Разбира се, ще има допълнително тегло и се сгъва в кръста. Друго нещо, ако се дъвчат, например, краставици и магданоз. Какво трябва да бъде размерът на частта, за да бъдат удовлетворени? Разликата между първия и втория комплекти е в съдържанието на хранителни вещества и най-вече на нишестето. Напълно се изключи този елемент на властта не се препоръчва, защото е източник на енергия.

Възниква въпросът, какво да правя?

Отговорът на този предложи на създателите на теорията на отделна храна. Те не само се отличават между скорбяла и без скорбяла зеленчуци, плодове, но също така предлагат възможности за тяхната съвместимост с друг, с други продукти.

Нишестени храни: ползи и вреди на организма

Първото нещо, което идва на ум - картофи, нали? В действителност, в списъка на скорбяла зеленчуци и плодове е много по-широк, и каза корен не е на първо място. Между другото, в менюто им да включва цялата необходима.

Спомняте ли си поне едно училище химия курс? 70% от читателите вероятно са забравили най-различни нюанси. Ето защо, по-специално по отношение на използването на веществото:

потиска хипергликемия при диабетици;
Той стимулира растежа на чревната микрофлора;
нормализира процеси подкиселяващи;
Тя има благоприятен ефект върху имунната система.

Но когато грешен или прекомерната употреба на този вид въглехидрати причинява вреда на организма:

все още има известен допълнителна тежест;
причини "ферментация" процеси в стомаха и червата, които се появяват газове, гадене, изпражнения разстройства.

Пълен списък krahmalsoderschazhih растения, разбити по групи

Някои хора ще бъдат изненадани да научат, че на първо място, не е на картофа - враг на всички, хора на диета и зърнени храни. Да, същите тези, които използват, за да се подготви вкусна и здравословна каша.

Така че, съдържащи скорбяла храни са:

Парадоксално, овесено брашно и пшеница и ориз зърнени компонент е 90% от диети; царевица - ценен източник на витамини. Feature - лесна усвояемост.

Най-големият размер на скорбяла зеленчуци - грудки: ряпа, картофи, репички и ряпа, артишок. Но лидерите в присъствието на въглехидрати в състава на разглежданите видове са царевица и бобови растения. Попълнете списъка на полезни корени от джинджифил, пащърнак, магданоз и целина. Това също така да добавите тиквички, тиква и тиква.

Зеленчуци, съдържащи скорбяла, има няколко. Възможности, които съществуват бележка банани, в зависимост от сорта и зрелостта на техния състав може да бъде 7-20% въглехидрати.

Представлява отделна подгрупа на умерено скорбяла зеленчуци. Според развитието на главния теоретик на отделна система за захранване в Shelton, тя включва само карфиол. Но има една по-напреднала версия, включваща: патладжани, моркови, ряпа, цвекло, соя и тиквички.

заключение:
от гледна точка на една балансирана диета е очевидно, че педантичния зеленчуци, плодове и други храни, боклуци напълно изключени от диетата.

Въпреки това, хората, които гледат теглото си, диетолозите препоръчват да се намали скоростта на консумация на 20-30% в сравнение с общата диетата. Важно е също така правилната комбинация от продукти.

нишесте по-добре се съчетават помежду си;
ядат ястия от боб или картофена салата (зеле + зеленчуци, краставица + домати);
паралелни продукти включват менюта, богати на витамини от група В;
Предпочитани видове топлинна обработка: пържене и пара.

Без скорбяла зеленчуци и плодове

Говорейки общо, основните предимства на растителни храни в тази група са:

лесна смилаемост;
съвместимост с други продукти (изключение - от мляко);
състав, обогатен с витамини и други полезни компоненти.

Въпреки, че по хранене посочват, че от гледна точка на полезност, всеки елемент трябва да се разглежда отделно. Например, един задължителен елемент на множество таблици без скорбяла зеленчуци - обикновено зеле. Но това е забранено от повечето медицински диети, тъй като провокира ферментация и гниене в червата. По същия начин, можете да буквално ходи на всеки елемент в подробности за това, всички nutrientno-витамини и минерали състав, в негова полза и вреда на организма.

Списък на без скорбяла зеленчуци:

артишок;
гъби;
Зелените (маруля, спанак, магданоз и земята част от друга);
лук на всички сортове;
зеле (с изключение на цвят);
краставици;
пипер;
аспержи.

Плодове - всички, с изключение на тези, споменати вече банани.

Таблица съдържание на нишесте в зеленчуци за продукт 50 грам

В заключение, медицинските лица, за по-голямата част на теорията на отделна храна са отрицателни. И не много професионалисти в движение ще даде отговор на въпроса за без скорбяла зеленчуци е какво? Гледната точка на лекарите обясняват, че тялото не ензими, които се разпадат на месо или риба или желе.

За нормалното съществуване на човека се нуждае от всички хранителни вещества! Скорбяла биологичен коренно различна от същия синтетичен материал, и се използва от човечеството от векове. Събиране на доказателства база при всяка теория днес не е проблем. Но тези, които сляпо опитват да следват всички видове разработки в областта на храненето, често е необходимо за лечение на практиките.

Хърбърт Шелтън е разработил теория на отделна храна, той се е разделил зеленчуци на две основни групи - без нишесте и скорбяла. Принципът на отделяне е основата за избор на различни продукти за съвместимост с друг.

Green без скорбяла зеленчуци

група не-нишесте включва всички сочни, чисти, зелени листни зеленчуци. Това ряпа, аспержи, краставици, зеле, броколи, брюкселско зеле и карфиол, чушки, ревен и репички. За да включите без скорбяла и голяма група от зеленолистни зеленчуци, състоящ се от спанак, зелени листа, цвекло, маруля, бамбук издънки, лук, цикория, целина, магданоз, кисело киселец, чесън, праз, глухарче, ряпа зелени листа. Тези зеленчуци диетолозите препоръчват да се комбинира с протеинови храни (риба, яйца и месо). Особено месо върви добре със салата от целина и други зеленчуци.

Нишестените зеленчуци за правилното хранене

Тези зеленчуци съдържат в структурата си голямо количество нишесте. Списъкът включва зеленчуци: тиквички, тиква, карфиол, моркови, цвекло, зелен фасул, патладжан. Тези зеленчуци са комбинирани с протеини. Според теорията на отделна храна sheltonovskoy, те се комбинират добре с мазнини, билки и плодове.

Кисело зеле и домати Shelton са кисели плодове. Той им предлага да се яде месо и риба.

Нишесте - предимства и недостатъци

Нишесте - един от сложни въглехидрати. Нейната съдържат плодове, зеленчуци, стъбла, листа и корени на растения. Както и ръж, пшеница, различни зърнени храни, бобови растения и картофи. Нишестето насърчава усвояването на тези продукти.

G. Shelton твърди, че нишестени храни не са подходящи за комбиниране с тези продукти, които съдържат протеини. защото протеин храносмилането трябва кисела среда, и за усвояването на нишесте - алкална. С едновременно смилане на стомаха на тези продукти началото на ферментация и гниене процеси, водещи до нарушаване на функциите на стомашно-чревния тракт (подуване на корема, запек, и т.н.).

Хората, които използват прекалено нишестени храни провокират при образуването на мастни отлагания.

И без скорбяла зеленчуци са зелени - на базата на отделно захранване

За разлика от храни, съдържащи скорбяла, съчетани с ограничен списък, без скорбяла храни, могат да се комбинират с почти всички продукти. Експертите препоръчват, че всички тези продукти да бъдат заедно с всеки друг, с изключение на млечни продукти и мляко.

Shelton разпределени междинни продукти. Това име е дал бобови растения (с други думи - бобови): леща, грах, фасул, соя. Те съдържат много растителен протеин и нишесте. Трябва да се признае, че боб - тежка храна за стомаха. В соя съдържа по-малко общо нишесте.

Зелени листни зеленчуци също са на зеленчуци без нишесте. Група на зеленчуци е много висока, можете да се измъкнем от нея, подходящ за вас, на собствения си вкус, и ги ядат с други храни.

Световната здравна организация препоръчва:

Яденето много зеленчуци и плодове - скорбяла и без скорбяла.
Яденето на ден в продължение на поне 4 вида зеленчуци и плодове.
Използването на само основната част на въглехидратите в суров вид (скорост на ден - четиристотингр).

Въпреки това, използването на голям брой сурови зеленчуци понякога води до проблеми с червата и стомаха. Те могат да бъдат придружени от подуване и дори коремна болка. В такива случаи, зеленчуците трябва да се консумират задушени, варени, или да ги подготвят за една двойка. От без скорбяла зеленчуци са добре подготвени салати за загуба на тегло.

Ние трябва да помним, че всеки избира какво по-тесни принципи на хранене за него, но не забравяйте, че на първо място, най-важното - да не вредят на тялото си. Ето защо, диетолози и експерти препоръчват, че имате във вашата диета без скорбяла зеленчуци и скорбяла. Така ще можете да балансирате храната и да не се вреди на здравето.

Други интересни статии: