Сироп от калина, хранене

Съберете калина след първата слана. Точно по това време плодовете стават сладък вкус. За да се запазят полезните свойства на Viburnum, много хора предпочитат да направят от това зрънце подготовка за зимата. Например, можете да приготвите вкусна и здравословна сироп от калина.

Как да се готви на сиропа от калина

За да се подготви сироп от калина ще ви трябва: ванилин, вода, 1 L Viburnum натиснете сок и 1,5 кг захар.

Извадете калина с грозде, го почистите от отломки, махнете дръжката. Изплаква със студена вода. Поставете Kalina в емайл басейн. Напълнете чиста студена вода плодове. Водата трябва да покрива едва плодове. Поставете купата на тиха огън и варете, докато пълни омекотяване калина плодове. Когато плодовете на Viburnum сок ще стартират, намачкайте ги.

Поставете тенджерата в гевгир. Сварени плодове заедно с отвара пъти в решето покрита с два слоя марля. Торта, оставащ в гевгир, добра преса и се изсипва сока в същия съд. Твърдят, калина сок в продължение на 3 часа. След внимателно да го излее в чиста тенджера. Внимавайте да не се удари в утайката. Добавете сока на захар е посочено. Загрейте сиропа, като се разбърква непрекъснато, за да се разтвори напълно захарта. За подобряване на вкуса Kalinovoye сироп може да добавите малко ванилия. Когато захарта се разтвори напълно, отново щам сироп чрез 3-4 слоя тензух. Довежда се до кипене сироп, и веднага след това се изсипва в чисти буркани и задушени навивам тях. Включете буркани горещите сироп с главата надолу и заключителни одеяло. Дръжте сироп от калина в изба или хладилник.

Полезните свойства на Viburnum на сироп

Тъй като получаването на сироп елиминира дълго варя калина, тази напитка запазва всички полезни свойства на суров плодове. Kalinovy ​​сироп може да се използва за лечение на спазми на съдовете, атеросклероза, хипертония, гастрит, колит, язва на стомаха. Сироп ефективно се справят с настинки горните дихателни пътища, и оток на сърдечна произход. Сироп на калина нормализира сърцето, има ясно изразен изпотяване и диуретик съдържа летливи, успокоява нервната система. Често се използва за кожни заболявания (херпес, уртикария, фурункулоза) и като тоник след тежки заболявания.

Вие избирате наистина добра храна? Италианска кухня се смята за най-добрите в света! Ние предлагаме голям избор от висококачествени луксозна кухня с най-модерните оформление. Детайли на уебсайта.