Кремообразна супа - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
За да се подготви първото ястие не е задължително да бульон. Ако използвате рецепта крем супа, можете да изненадате близките си хора ароматно супа, която е с кюфте.
СЪСТАВКИ
- Картофи 3-4 парчета
- Мляно пуйка или пиле 300 грама
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Крем 1 чаша
- Растително масло за пържене на вкус
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Билки на вкус
- 2 литра вода
1. Измийте и чисти картофи. След това го нарежете на малки парченца. Сложете го в тенджера с 2 литра вода. Варете, докато направи.
2. Обелете лука от ципата. Изплакнете със студена вода и се нарязва на малки парченца. След това сложете в тенджера с гореща растително масло. Сотирайте лука до прозрачен.
3. Измийте и почистете морковите. След това го търка на ренде с голямо платно. Сложете настъргани моркови в тигана да лука.
4. Подгответе кайма пуйка (на разположение от пилешки гърди). Подправя се със сол и черен пипер (на вкус). Добавете част от яйце пиле. Форма кюфтета.
5. Когато картофите са готови, изсипете нея пържен лук и моркови от тигани. Довежда се до кипене и легна кюфтета в супа. Оставя се да ври 7-10 минути.
6. Когато кюфтетата се носят, изсипете крема в супата. това довежда до кипене. След като супата със сметана идва да заври, изключете го. Сервирайте супата в партиди с нарязан билки. Приятен апетит.