Сирене супа на топено сирене

Ако банални първите курсове вече са уморени и искате нещо необичайно, на алтернативна семейна вечеря може да стане супа сирене. Подгответе като следвате правилата на кухнята на ресторант - с задължителната добавка на сирене пармезан или Гауда, но за един прост дома за готвене е най-добрият, и топено сирене. Тя не разваля вкуса на супата, а по-скоро допълва от подправки и аромати с различни пълнежи в неговия състав, а цената му е достъпна за всички на домакините.

Сирене супа от топено сирене винаги е мръсно бял или жълт на цвят, непрозрачен, понякога гъста консистенция, за които той също се нарича "крем супа". На вкус е лек и композиция, не наситени мазнини, има много приятни аромати, богат.

Видове преработени супа сирене

От видовете топено сирене вече е на рафтовете в супермаркетите са много разнообразни, с абсолютно същите вкусови акценти и се превръща супата. Ако искате сирене супа с гъби вкус - достатъчно, за да вземе сирене с гъби. Има и други, като например сирене:

Сирене може да бъде както твърди и меки - за готвене на супа поберат двата типа.

Основното правило при избора на сирена - той трябва да бъде с добро качество, тъй като има много евтини, преработени храни, които не се разтварят в бульон и може да развали цялата рецепта и идеи.

Супа от топено сирене е:

с zazharki;
без картофи;
с гъби;
с пушени;
бира;
с морски дарове.

Готвене супа от топено сирене е много проста. Ето и някои от най-добрите рецепти за супи.

Сирене супа с пушени

За това ястие ще ви трябва:

Масло - една четвърт от опаковката;
кремаво топено сирене - 3 единици, по-добре "Дружба", тя има най-интензивно вкусовите качества;
300 г пушена шунка (свински);
куп зелен лук;
лук голям лук;
1 морков;
100 г фиде;
2 скилидки чесън.

След компонентите на препарата може да започне действителното готвене на супа. Това се прави по следния начин:

Подгответе zazharku от настъргани моркови и лук пасажи в масло.
По това време е необходимо да ври водата и се нарязва на кубчета топено сирене (и трите наведнъж). Изпрати ги във вряща вода с. Те са по-склонни да се разтвори, трябва постоянно да се разбърква супата на следващия.
Средно кубчета нарязани шунка, залейте го с плочите в zazharku, които все още чезне в тиган.
Когато zazharki придобие "тен" (ще бъде розови нюанси), към тях се прибавят ситно нарязан зелен лук. Издържат на смес на слаб огън за около една минута, така че лука се губят зелени видове.
Zazharku се изсипва в тенджера с масло бульон и разбъркайте съставките до получаване на хомогенна течност. Проверете супата "на солта".
Добави макарони (юфка), за да донесат почти завършен супата да заври.
В края на готвенето добавете бульон увисване на чесън, капака и изчакайте да сирене супа момента.
По желание в процеса на готвене, за да добавите любимите подправки - босилек, риган, дафинов лист, черен пипер, бетонови подправки.

Крем от топено сирене

Ако готвите супата в притежание на по-малко от 50 минути, е възможно да се поддържа това време, за да се готви най-бързия сирене супа, но по-малко вкусна и здравословна.

За да го направите, трябва да се вземат:

1 голяма моркови;
3 бр. картофи (големи);
2 бр. пипер (за предпочитане червено или жълто);
кремообразно сирене - 200 г;
магданоз или други билки;
масло за zazharki.

Получаване на крем супа изисква такова действие:

Първо, трябва да се бели и нарязани зеленчуци, моркови решетка, се готви всичко в бульон. А 10 минути преди края на готвенето в пипер супа vkinut, а след това да го оттегли обратно: той има време да се направи бележка на вкуса си към супата.
Поклон отделно, за да се пържат в тиган Карамелзацията в масло.
Vkinut в бульон сирене, заедно със зеленчуци, мелене блендер до кремаво състояние.
Преди триене зеленчуците могат да бъдат източвани веднъж бульон, да го добавите към супата по-късно, за да се постигне желаното сгъстяване.
Изсипете готовия крем супата в купички, поръсва се с пресен магданоз.

Сметанов супа с гъби

Този вид супа със сирене торти - особено богатите, но не и мазно. Подходящ за любителите на гъби. За подготовката му трябва да се запасите предварително тези компоненти и да ги подготви според рецептата:

печурки - 150-200 г;
2-3 топено сирене;
1 бр моркови и лук;
2 големи картофи;
по желание - грис - 3 супени лъжици;
слънчогледово или зехтин за пържене.

Добив ястия такива количества на компонентите - приблизително 4 порции. Начин на приготвяне е както следва:

Измийте и почистете зеленчуците, нарязани картофите на малки парченца, може да бъде кубчета моркови СРЮ, предварително нарязани или едро втрива на ренде.
Сложете на огъня половин литър вода.
20 минути, за да готвя картофи и моркови във вряща вода с.
Сол супа да ви хареса.
Fry в тиган със ситно нарязан лук резени гъби около 5 минути.
Настържете сиренето, се излива във вода.
Има също така да добавите гъби zazharku, изсипете тънка струя грис.
Cook всички съставки до 7 минути, като се разбърква.
Добави към готовата супа подправки и билки.

Всяка домакиня просто трябва да бъде в състояние да се готви супа сирене, толкова повече сортове и методите на изготвянето му могат да бъдат много. Дори направи един обикновен супа, тя може да бъде в края на подготовката си просто vkinut в готови нарязани на кубчета топено сирене и се вари в продължение на една минута всички 3. Тя може да бъде нов вид сирене супа.

Високо качество на топено сирене разтваря, апетитен цвят ще даде на супата от бяло и жълто му фон изглежда ситно нарязан Зелените, причинявайки апетит. Основното правило при избора на сирена - тя не трябва да бъде хлъзгав или разпада, той говори за миналото му срок на годност или лошото качество на продукта. Сирене супа добре за вечеря през зимата и през лятото, на вкуса на светлината му, е готов, без използването на големи количества мазнини, има уникален крем вкус се дължи на топено сирене.