Паразити, които живеят риби

Специалисти в областта на рибарството, да знаят, че във всички видове риба живи паразити, защото се сблъскват с подобни "гости" достатъчно често. След отваряне на рибата, в процеса на изготвянето му, хората, разкривайки големи червеи, хвърлят го, въпреки факта, че много видове едри паразити са напълно безвредни за хората.

Истинската опасност е малки видове паразитни червеи. Обикновено, рибари, които знаят много за този случай, не разпръснати полезно месо от риба, и въоръжени с някои знания, умело завърши с паразити, без да се прави компромис със собствен хладилник.

Паразити, които живеят в сурова риба

Всички разновидности на игра риба, без изключение, преди да изпратите за продажба, се изисква да присъстват на специална проверка на ветеринарен-санитарен тип. Тези правила са приети и се използват навсякъде, независимо от региона. Сериозен проблем в тази област предоставят безскрупулни рибарите любители, които отиват за риболов и пазарния им улов, което впоследствие води до факта, че хората, които са направили покупка, са заразени с паразити. Има някои признаци, по които човек може да се прави разграничение между заразените лица, но не всеки е запознат с тях. Ето защо заболяването, причинено от паразити, които живеят в риба, е достатъчно, за сега общ.

Non-опасни за паразити от човешкото тяло

Има редица паразитни червеи, които вредят на риба, остават почти безвредни за хората. От решаващо значение е да се идентифицират заразените лица и да се вземат специални мерки по време на готвене. Това ще помогне за предотвратяване на хранене ларви и възрастни хора, живеещи в много разновидности на риба. Специалистите препоръчват на всички изключени от диетата на даден хранителен продукт при липсата на специфични умения за готвене.

паразити риба от видовете, са най-често срещаните. Той заразява предимно на семейството Cyprinidae: платика, каракуда, червеноперка. Най-опасното и доста голям паразитен червей е ligula, което може да се види на снимката. Този червей в пубертета, достига повече от 15 см на дължина. Поради големия размер на паразита в човешкото тяло предизвиква метаболитни нарушения, които могат да доведат до сериозни последствия.

Ligula намира се вътре в рибата, не бързайте да го хвърли. Препоръчително е да се почисти рибата от вътре, с който се премахват паразитен червей. Изплакването на месото можете спокойно да го използвате в храна, защото опасността за човек, в този случай е да липсват. червей ларви не може да проникне в мускулната структура на рибата, което елиминира възможността от заразяване на.

Важно е да се подготви на продукта, което му придава необходимите паразитите, термична обработка. В противен случай, ако има малко видове червеи, съществува вероятност от инфекция на човешки хелминтоза. Заболяването е проникване в паразитите на човешкото тяло като трематоди, цестоди и нематоди. При хората, паразит може да се локализира във вътрешните органи или в подкожната тъкан.

Shistotsefamosy

Тази риба, като шаран може да съдържа червеи, които са с размерите на малко по-малко от ligula - digrams. Как паразитът може да се види на снимката. Смелт често съдържа паразити като shistotsefamosy, които достигат до не повече от 2 см дължина, както е показано. Тези паразити са практически безвредни за хората, тъй като не е в състояние да направи много вреда на вътрешните му органи. За да отговори на този вид паразити в червата може да бъде червена риба, като пъстърва и сьомга.

При откриване на този вид паразити се препоръчва чревната рибни вътрешности и ги погребали по начин, който, преди те да не може да достигне до животните. Рибата може да се консумира след обстойно миене и готвене.

Tsistidikolya farionis

През зимата и пролетта, който бележи най-висока активност миришеше много рибари се чудят дали е възможно да се консумират на заразени риба за ядене. Паразитът е в плувен мехур и има особена форма на тънък, нишковиден паразит. Tsistidikolya farionis е тънък кръгъл червей. Той не вреди на човешкото тяло, но въпреки това се препоръчва да се отстранят преди готвене помирисВат вътрешностите.

Trienoforus nodulozus

Черният дроб се среща често линг бели перли. Когато те са повредени, обикновено върви плосък червей, който може да се види на снимката. Дължината му варира между 10-12 см. кисти могат да бъдат намерени в други риби. Заразените риби могат да се консумират, най-важното е напълно ясно, сърцето й я на паразити и готвач, спазвайки определени правила.

Уловени в сладководни риби може да съдържа тънък паразитни червеи, които могат да достигнат дължина от 10 см. Тази паразит е локализиран в областта под хрилете или люспи. В семейството на шаран, червеят се появява най-често локализирани в областта под люспите на горната перка подреждането. На външен вид, паразита прилича вени. едно лице не може да бъде заразен. Междинните гостоприемници са веслоноги без които паразитът не се предава.

Предупреждения

Имайте предвид, че когато най-големите хелминтите във вътрешните органи на риба, не трябва да се изхвърлят навътре, да ги хвърлят обратно в езерото. По този начин да се отървем от паразитната инфекция е изпълнено с други риби.

Важно! Ако рязане прясна риба откриете знаци или на самия паразит, не се разпорежда с него и да го запишете на най-вероятно да се избегне по-нататъшното развитие на "храненик".

Сметта не трябва да бъде за използването на рибни ястия, но е важно да се спазват редица препоръки, с които можете да се предпазват тялото от инфекция:

да не се опитват сурова риба при готвене;
ври или изпържи риба най-малко половин час;
преди готвене, не забравяйте да нарежете месото на малки кубчета, а не повече от 1 см;
преди излагане на месо от риба замразени.

Опасни паразити в човешкото тяло

Наистина опасно за малки паразитни човешкия индивид, чиято дължина е до 5 мм. Изключително важно е да се определи наличието на червеи в рибата, което елиминира възможността от инфекция. В противен случай има опасност от инфекция е сериозно заболяване, което е трудно да се лекува.

Difillobotriuma latum

Паразит, който живее предимно в прасеца и хриле, наречена difillobotriumom latum. Хората могат да бъдат заразени от яденето неправилно варени продукт. Предимство е заразен месо костур, щука или линг. Във вътрешността на човешкото тяло difillobotriuma ларви може да достигне до 30-50 метра дължина. Има случаи на заразяване на хора в организма, които са паразитни червеи, живели в продължение на 10 или повече години.

Diffillobotrium dendritikum

Паразитни птици живеят само във водни обекти на територията на Руската федерация. Те са ларви на риби, след проникване в човешкото тяло може да нарасне до дължина от 1 метър. Червеят живее в продължение на шест месеца, но в относително кратък период от време, човек предизвиква голям брой патологии.

Какво да правим, когато установи опасни паразити?

Специалистите препоръчват да се изключат от диетата на риба, замърсена difillobotriumom всякакъв вид. Как паразитът може да се види на снимката. В случай на допустимите изключения са заразени риби тема за изготвянето на препоръки, но само при наличието на определени умения:

старателно почистване на рибата;
нарязани на парчета от 1 см;
вари в продължение на 30-40 минути.

тя трябва да издържат по време на 10-12 дни при ниски температури, след преливане на 7-8 дни при стайна температура във физиологичен разтвор за ецване на замърсена риба. Сол трябва да се добави в количество от не по-малко от 3 части от теглото на рибата. Внимателната подготовка и обработка на замърсена риба не гарантира, че инвазията няма да се случи. Ето защо, за да се избегне развитието на сериозни заболявания, не трябва да бъдат включени в диетата си замърсена риба месо.

Паразити, които живеят в херинга

Руска кухня има ястия с сурова риба. Но в този случай ние не трябва да забравяме за херинга. Този вид продукт е доста популярен с вкус и ниска цена. Не всеки производител отбелязва херинга производствени технологии, така че напълно инфекция при използването на този продукт не са изключени.

От херинга може да съдържа различни паразити, които са патогени на следните заболявания:

Ligulosis - провокира тения достига 120 см дължина, а в човешкото тяло. Паразит компресира почти всички вътрешни органи, които провокира тяхната дисфункция, както и акцентите на отпадните продукти, които предизвикват интоксикация. В същите симптоми като повишена температура, виене на свят, гадене и диария.
Opisthorchiasis - случва, когато проникване в човешкото тяло котешки метила на. Заболяването се придружава от лезии канали и жлъчния мехур, панкреаса и черния дроб тъкани. Паразитът се размножава бързо, което води до симптоми като горчив вкус в устата, главоболие, повишена температура, запек и диария.
Anizokidoz - Общ паразитни нашествия да се определи дали една риба-забележителните и човешки органи. В този случай, паразитни птици обитават района на зоната на чревния. Основни симптоми е появата на болки в корема и рецидивиращо повръщане. Много често, заболяването се приема като острата фаза на апендицит. Anizokidoz придружено от изготвянето на характерния чревен кръвоизлив, защото паразитни катастрофи в стената, която е причина за заболяването.
Diphyllobothriasis - яде херинга могат да бъдат уловени широк тения, които могат да растат в човешкото тяло до 25 метра дължина. Клинично, заболяването се проявява с пълна или частична загуба на апетит, главоболие, виене на свят и достатъчно изразен, болка в перитонеума, увеличен далак и черен дроб.

Най-опасната болест

Сред най-опасните болести, които се случват, когато яде херинга, могат да бъдат идентифицирани dioktofimoz. Така хелминти влияят на пикочния мехур, уретери и бъбреците човешки или хищници, за предпочитане кучета. Яйцата на паразитни червеи, са депозирани в бъбречното легенче, където те се развиват, докато пубертета. По този начин е налице дисфункция на пикочно-половата система, което е придружено от усложнения като бъбречна недостатъчност. Dioktofimoz третирани само с хирургия.

Сред опасни паразитни инфекции могат да бъдат идентифицирани chernilnopyatnistuyu заболяване, което инфектирани риби, съдържащ патогена в postodiplostomoza на тялото. Заболяването не е толкова опасно, но специалистите препоръчват да се въздържат от ядене на риба по тялото, където има тъмни петна.

Как да се направи разграничение между заразена риба

Неизползваема продукт има някои различия, знаейки, че можете да се предпазите от инфекция:

Заразените риби е повредена мускулна структура. Когато натиснете, образувана ямата не е подравнен.
Учениците на риба кален и лигавицата обикновено сухите.
Коремът на Saggy на риба и подут.
Хрилете стават типичен блатиста сянка, докато вътрешните органи на рибата по време на рязане имат зловонна миризма.
Анализ отвор се подава над главния орган на риба, и предполага непрозрачна вискозна слуз.

При изготвянето на замърсена риба бульон има достатъчно специфични характеристики. Бульон обикновено е кален. На повърхността му, няма мазнини филм. На мястото го в бульон, съдържащ се маса тъмни частици и люспи от неизвестен произход.