Щрудел с гъби рецепта със снимки, как да се готвя

Рано сутринта отидох много добре в парка в близост до къщата, и вкара куп различни гъбички. Първото нещо, което открих - огромна бяла гъба. Грама на 300 по това снимка. Докато търси гъби, помисли си изключителен готвач. Спомних си рецепта, приготвени за дълго време. Щрудел с гъби в еклери. Тесто за щрудел използва търговски достъпен, за опростяване на процеса. Така вкусно запечени с гъби плънка рецепта със снимки.

Щрудел с гъби. рецепта за

Съставки за щрудел с гъби.

Гъби предварително се кипва.

Варени гъби, нарязани на кубчета.

Нарязани на кубчета лук.

Запържете лука, след това добавете гъбите. Фрай заедно.

Добавете нарязания на ситно чесън.

Ние правим заквасена сметана сос: в малко количество растително масло, за да се пържи брашното, добавя се малко вода и заквасена сметана. Отлагането с венче, за да избегнете образуването на бучки.

Добавете сос нарязан билки, сол и черен пипер. Разбъркайте.

Смесете сос с гъби и лук. Ние даваме готино.

Бутер тесто. Разделете лист от тесто на две части.

Всяка част се разточва в тънък, широк слой.

Поръсете всеки слой на галета. Можете да намажете тестото с разтопено масло.

На ръба на слоя разпространи пълнеж от гъби.

Ние увийте щрудел. Ние правим nadkoly.

Намажете всяка яйце щрудел.

Пече се в предварително загрята 220 градуса фурна. 20-25 минути.

Сервира се със заквасена сметана и щрудел може да бъде украсена с чипове от бели гъби.