Sensation! Лечението на всяко барбекю болест!
Научно доказано е, че една добре приготвена барбекю насърчава изцеление на почти всички заболявания. Неговият уникален аромат, златисто кафяво, вкусни сок месо се отразява най-важната част от човешката природа - радостта от живота!
За добри барбекю еманципирани хора, да споделят радостта и положителни емоции, което е изключително положителен ефект върху организма!
Днес аз ще ви кажа, голяма рецепта за барбекю - това е просто като една стотинка и има вкус на Dish от масата на Валхала (самият дявол да започне да се задуши слюнка, докато яде барбекю вчера!)!
Една трета от успеха на добре приготвени шишчета, е правилният избор на месо. Вземете врата на свинско! Не забравяйте да се само прясно и охладено!
Не бъдете мързеливи - нарязани на лентата, нарязани стъбла и много големи парчета на мазнини. Опитайте се да намали месо през влакна - така че ще бъде по-лесно да хапе и дъвче! Изрежете парчета от среден размер - не големи, а не малки.
Още по време на този процес, вие ще започнете да се разтвори рани!
Обърнете по-прост лук, нарязани на кръгчета. Вярно е факт svezhezarezanny лък красива?
Добавете лука на месо и подправки в акта! Смес от чушки - черен, бял, червен лют червен пипер (ако искате остроумен!). И вече obzavedites мелници за подправки - хранителни zablagouhayut напълно различни вкусове! Полагане директно ароматизирана пипер, буквално за няколко парчета! Добавете сол на вкус - аз лично използвам една супена лъжица до 2.5-3 кг месо.
Чухме тази истина - "Движението е живот"? Започваме да се движи ръцете си - те управляват, предварително измити с вода и сапун право в месото, и да започне да се разбърква, а не само да се смесват и се месят месото, разтривайте подправките в него, изстискайте сока от лука. 10 минути, не по-малко. Повярвайте ми - вашите усилия ще бъдат напразни, не, едва ли хапят първо хапе!
Сега вземете дафиновия лист и пресен магданоз (ако обича). Зелените малка бележка и маршрутни слоеве в месо. С лавров направи същото - без да се счупи леко лежеше между парчетата месо, няколко листа от върха.
Е, вече сте написали жизненост и енергия от готвене? Е, да, ясно е, че управлението лигавене и сили да издържи два часа ти вече. Бъдете смели!
Сега, крайният акорд в подготовката на марината - да вземе бутилка минерална вода и леко солена излее барбекю, така че тя е била затворена течност. Премахване на шишчетата в хладилника за няколко часа.
Надявам се, че сте в състояние да запаля барбекю без помощта на който и да е химия? Всяка течност за запалване не са благоприятни за здравето! Вземи вестника, търсейки сухи клонки и упражнения, шибани два часа!
Да предположим, че всички сте включили с барбекю - въглен равномерно разпределени в долната част на барбекюто, няма пламък (празна бутилка от течност, за да възпламени безопасно скрити от очите). Два часа по-късно - те нося от цялата подкрепа на хладилника, мускулите паралелни люлеене на краката и вестибуларния апарат обучението по хлъзгава слюнка от пода - пряк път към здравето! Вземете шишчета и започнете да ги нанизват на филийки вкусни, ароматни подправки, месо.
Съгласен съм - това красиво, естетически спектакъл.
Сложете шишчетата, така че, да бъде между шишчетата имали къси разстояния на топлината. Почистете бутилка си с дупки в капака, за да гасят огъня и не развалят барбекюто има такова варварство! По-добре въоръжени с тояги или по-добър покер за разбъркване въглища. Месо НИЩО изливане не! Изчакайте, докато на дъното не се образува нормална златисто кафяво, след това обърнете и повторете процедурата - така че ще се заключи в кебап парчета сок месо. След това обърнете колкото е необходимо, докато готвят. Точно навреме не се ориентират - това зависи от барбекюто и желаната степен на изпичане на месото. Оставям нещо за около 20 минути.
Вижте ясно, без мъгла, без мъгла, кристално ясна - да вземеш, шиш и отхапал парче от пара ароматно месо! Вие брадичката горещи сокове месо, вливащи се и светът става все по-красива и по-красива. И ада не е правилно! Премахване на шишчетата готов, и да го покрие плътно с фолио. 7-10 минути. Влагата е равномерно разпределена върху месото и това ястие ще бъде още по-добре!
Е, това няма да губят време в напразни, а отворената бутилка червено сухо! За сърцето и кръвта втечнява полезен!
Можете да направите една малка глътка вино и приятно вискозитет се разпространява вашия език. Вие се чувствате като полезни танини започват да се абсорбира в кръвния поток. Можете бавно съставен фолио с шиш и да видим парата от пара месо се покачва бавно, в продължение на вкусна коричка. Можете помиришат прекрасен аромат, опитвайки се да не пропуснете една молекула. Гледай имате само една мисъл - да потънат зъбите му в търг, вкусно месо. И този момент дойде и да се чувствате в устата си невероятна експлозия на вкус - сок от месо, подправки, намек за дафинов ...
Животът става все по-добре, световните цъфтеж с нови цветове. Да, и раните разрешаване, точно в никого!