Семинари за декориране сладкиши и десерти захар мастика в Ростов на Дон

Имам удоволствието да Ви съобщим, че вече можете да направите, за да научите как да се украсяват торти Сладкарски мастика и захар извайвам фигурки от него, за да угодят на своите деца, роднини и приятели са не само вкусни, но и красиви сладкиши. Програмите са представени по-долу.

Моите програми са предназначени, дори и за тези, които никога не са ангажирани в формоване и украса на торти. След курса вие ще бъдете в състояние не само да изненадате приятелите му открили нови таланти и способности, както и да направите това на професионално ниво, с познания по въпроса, всички тънкости и нюанси, а може би дори и да печелят тези пари, като отворите свой собствен сладък бизнес.

Моите майсторски класове благоприятно да се различават от тези, които сега предлага на пазара на сладкарски курсове. Те са напълно практични и лично, с богата програма, предназначена за един ден, което е много важно, ако имате голям обема на работа и имат малки деца.

За разлика от повечето курсове, които тренират на пяна заготовки, с които работим в реално торта базирани бисквити и вкусен крем, пълна с плодове, което е много важно, защото пяна няма да ви даде пълната картина, с изключение на "жизненоважни" моменти в работата. Аз готвя торта в нощта преди време и тя е свежа и охладена, ще очакваме с нетърпение да само външния си вид. Всички материали и инструменти са предвидени за периода на нашия клас, и завърши работата ви отведе със себе си. На курс с теб трябва да е в добро настроение и отпочинали тяло!

Mastic се използва в курса, универсалното, което е подходящо за отливане и за покриване на торти, които в бъдеще ще ви спестят пари много материални разходи. Това лепило не изисква никакви специални условия, за разлика, например, от "Modelplasta" или други китове, основани на какаово масло, които се нуждаят от ниски температури в стаята за комфортен скулптуриране. Използвах замазка в пластелин за моделиране е състояние, не набъбва и се топи, лекува в продължение на половин час, без добавяне на CMC и улеснява бързото сглобяване на фигури, което е спестява време. За да се покрият този уплътнител остава мека и вкусно.

Моят начин на подреждане на торти ще ви хареса не само на факта, че си торта ще имат гладка вертикални и хоризонтални линии и остри ъгли в 90grad. които качествено се разграничи работата си от колегите работят на цеха, но също така и факта, че тя ще спаси вашите разходи за труд с 40%.

Дизайн торти и фигурки, ние определяме с вас, в зависимост от вашето въображение и предпочитания. Всички класове давам само за вас и ще отговорят на всички ваши въпроси, без шума и суетата, което елиминира възможността за групови семинари. Опитайте с различни техники и методи за декориране подръчни материали, без да се скъпи и сложни устройства. По време на класа, в който се работи инструменти, за да се чувстват на материала и се обучават в ръката. Ние считаме, че всички възможни трудности и неочаквани ситуации, когато де торти и отстраняване на проблеми. По-късно, след като майсторски клас винаги можете да ми зададе въпроса, който със сигурност ще се появи в хода на практика, и ще получите това гарантирано, навременна и професионална реакция.

Кафе пауза с закуски и разговор също е включена в нашата програма)))

Ще се радвам да споделя с вас своя опит и най-добри практики!

- запознаване с инструменти и материали;

- принцип торта монтаж (теория, помислете за стъпките в снимката, работим с готови охладено торта);

- кремове видове (Рецепта) за подравняване на утайка;

- техника подравняване торта;

- торта захар покритие смола уреди;

- моделиране фигурки забавен характер;

- украса на торти, рисуване състав, основните принципи и законите на строително проектиране, въвеждане на понятията "скала" и "somasshtabnymi"

Бонус - запознаване с инструмент "аерограф", техниката на градиент спрей!

Разходите за индивидуално уроци 6500r.

2. "за моделиране на човешки фигури Course (ръководител на формата (MDL) със завършване инструменти и даване на индивидуални черти на лицето) + торта де шпакловка от А до Я" - 1-дневен курс от 9.00 до 21.00 часа (в зависимост от изпълнението). Възможна опит 0+ и над студенти.

- запознаване с инструмента и материала;

- изследване на човешки структура на тялото;

- моделиране на човешки фигури (на човек от Молде, финес човек с инструменти, което му личностни черти).

- принцип торта монтаж (теория, помислете за стъпките в снимката, работим с готови охладено торта);

- кремове видове (Рецепта) за подравняване на утайка;

- техника подравняване торта;

- торта захар покритие смола уреди;

- украса на торти, рисуване състав, основните принципи и законите на строително проектиране, въвеждане на понятията "скала" и "somasshtabnymi"

Бонус - запознаване с инструмент "аерограф", техниката на градиент спрей!

Разходите за индивидуално уроци 8500r.

3. "мастика подредени торти от А до Я" (сватба или деца, които да избирате, Tier 2) - 1-дневен курс от 9.00 до 21.00 часа (в зависимост от изпълнението). Възможна опит 0+ и над студенти.

- запознаване с инструменти и материали;

- торти принцип монтаж (теория, помислете за стъпките в снимката, ние работим с готови хладилни торти);

- кремове видове (Рецепта) за подравняване на торти;

- техника торти подреждане;

- техниката торти захарно покритие смола (2 видове оборудване покритие);

- монтаж оборудване диференцирана торта;

-производство на мастика украса за тортата, в зависимост от избрания дизайн;

- торта украса, ефектът от "плаващ торта," рисуване състав, основните принципи и законите на строително проектиране, въвеждане на понятията "скала" и "somasshtabnymi".

Бонус - запознаване с инструмент "аерограф", техниката на градиент спрей!

Разходите за индивидуално уроци 9500r.