Счупени краставици в китайската
Представяме на Вашето внимание един интересен рецепти счупени краставици в китайската под формата на салата. За салата се оказа успешна за изготвянето му трябва да бъде избран изключително плътни и хрупкави краставици. напълване на състава, желателно е да не се променя, за постигане на "прав" резултат. Брой на люта чушка и чесън в една рецепта може да се увеличава или намалява, в зависимост от вашето предпочитание към пикантни храни.
Съставки за разбити краставици в китайската:
- краставици - 450 г
- Чесън - 2 скилидки
- сусам - 2 десертни лъжици
- зехтин - 3 десертни лъжици
- соев сос - 3 десертни лъжици
- ориз оцет - 1 чаена лъжичка
- Захар - 0.5 чаена лъжичка
- сол с билки - щипка
- лют пипер - 1 под
- Магданоз - лъч
- смес чушки - щипка
Счупени краставици в китайската - рецептата:
Краставица трябва да бъдат добре измити, нарязани по дължина на две части. Използване чаена лъжичка на всеки половин оттегли вътрешната мека част с семена, както е показано на снимката.
След това краставицата на лодка навивам в найлонова торбичка, така че да не се пръска сок, поставени на дъската за рязане. С помощта на кухненски чук не е много силен, за да отблъсне краставица.
Счупени краставици да излязат извън пакета, нарязани на половина пръстени всяка лодка.
Нарязан краставици публикувани в дълбока купа, добавете солта с билки и свободно течаща смес от чушки.
Сега трябва да се подготвят отделно пълнеж за разбити краставици в китайски. За тази цел в купа смесете соевия сос, зехтин, оцет. Също зареждане необходимо да се излее измерено количество захар, разбърква се добре, за да се разтворят кристалите захар е възможно.
Под пипер измиване, без опашката и семената, трошене на тънки ивици. Чесън се почиства от обвивката, промива се и фино котлет с нож. Готови да хвърлят избиратели счупени краставици, да излее превръзката.
Зелените изплакнете под течаща вода, изтръскайте остатъците от капки, метод котлет малък и се изсипва в салата от краставици.
На последната стъпка е да добавите семена сусам. Ако желаете, можете да изпържи сусам няколко минути на среден огън, като се разбърква непрекъснато.
След това изтеглете салатата в хладилника за един час. От време на време е необходимо да се разбърква до равномерно мариновани краставици могат.
Сложете счупени краставици в китайската в хубав купа за салата и готова за показване!
