Събиране и съхранение на лед
В СССР годишна естествен лед полуфабрикат 15 достигне 20 милиона тона естествен лед vodoemnogo използвани под формата на лед, замразен лед ..; Използва се също получена чрез механична обработка на уплътнен сняг, нарязан (груби и molkokus- kovoy) и пелети (сняг) лед. В РСФСР цената на едро на 1 тон лед 4 рубли.
Loose сняг (50-100 кг / м3) обикновено е уплътнен до насипно тегло от 400-600 кг / м3. vodoemnogo лед плътност е 900-917, а замразен лед - около 890-900 кг / м3.
Ldozagotovki извършва като се вземат предвид прогнозите за времето, и в съответствие с изискванията за безопасност. При използване на сняг от тази част, или замразен разрешение лед vodoemnym трябва да бъде получена от местните здравни органи. Необходимо да се спазват законите на земята и водата опазването на.
Сняг събира в бунт добре размразяване последвано от булдозер Rammer гъсеници. Сух сняг е необходимо да се пръска вода. Snow безредици (или снежна покривка) promorazhivaetsya и след това покриване на най-простата си топлоизолация слой най-малко 50 см.
Когато прибирането лед vodoemnogo използвате специални триони шейни различни по вид и други механизми. Например, дизайн Бюрото за управление на пътя на Министерството на комуникациите проектирана на базата на научни изследвания vnih движимо циркуляр (диаметър 900 mm, броят на оборотите на 1100 мин) с мотор 7 кВт, монтирани върху шейна (8). При средна лед дебелина от 300 mm скоростта на подаване е 25 м / мин; специфична работа на рязане леда е около 6 J / cm3.
Също така ефективни мобилни триони бряст Астрахан механичен завод. Saw ELM състои от шейна монтиран мотор 10 кВт с редуктор и две цил верига плочи от Shearer дълги 1200 mm и дебелина 40 mm. острие Изпълнение 2 m2 на минута, потреблението на енергия от 0.044 кВтч / м2.
На Astrakhanskoye ryboholodilnom мелница с използване на механични триони и верижни транспортьори се подготвят годишно около 20 хиляди. Vodoemnogo лед стойност около 6 втриване. / M3. Oyemku разрязвани от резервоар на ледени плочи 100-200 кг и се зарежда на моторно превозно средство, понякога се произвежда чрез електрически лебедки. се получават най-добри резултати, обаче, използването на три и товарачи пет тонен камион, мотокар, който позволява на водата и лед натоварване в табелката с кола по няколко тона. С такава четири тона товари камиони и разтоварване превозни средства лед от местоположението му съхранение заета от не повече от 5-10 минути.
Когато на мястото на резервоара в близост до мястото за съхранение на лед, използван успешно за добива и транспортирането на лед електрически превозвачи с безкрайни вериги, които се движат в рамките корита за доставка на съхранение на лед. Е избрана от вода и лед блокира транспортирани с помощта на специални схеми на разположение на куките.
Блокове vodoemnogo мотокар лед могат да бъдат определени с лигиране конци за съхранение на място отцежда като безредици (9), приютяващ изолация.
Студената страна и в преходната зона е най-благоприятни климатични преформа лед чрез замразяване в тънък слой в мястото безредици последващо съхранение. В южната и западната част на преходната зона е замразен ldobunty понякога допълнено с лед от водните обекти.
Layered лед замразяване е периодично пръскане воден спрей слоеве до 0,5 см от планирани и изцедени пясък или шлака подложка.
Stepanov [100], лед замразяването се ускори до вертикална повърхност с повече от 2 пъти, за него също се пръска вода и образуване на лед в частичен въздуха - повече от 4 пъти.
За даване ldobuntu време на замразяване пресечена пирамида форма на напречното сечение или сегмент понякога се ограничи разпространението на вода от малките страни на насипни изолация (стърготини), който помага да се намали след замразяване лято лед топене.
Площади ldobuntov база и височина може да се регулира в зависимост от скоростта на температура и вятър. Ldobunty (голяма) често е замръзнала и без помощта на дъските, докато те дават форма на сегмента на напречното сечение.
За замразяване ldobuntov при 100-500 m3 освен маркучи, нанесете подвижни korotkostruynye пръскачки (DCD) селскостопански тип. За ldobuntov 500 m3 или повече подходящи спрей ldonamorazhiva- неподвижни водачи инсталация разработен през vnih Кудряшов [68] хранени с подземни води към вертикалните стойки с дюзите. Показва широк индустриален опит, тези настройки позволяват лесно да се работи по-бързо и по-евтино лед замразяване на 20-30%.
Основна тръба чрез свързващите части и вода m прикрепен ^ .K помпи с окото. В началната част на тръбата, минаваща през Е, има трипътен клапани за доставяне на вода, както и за това понижаване от системата по време на прекъсване на работа. За контрол на водното налягане при помпата е свързана към основната тръба манометъра.
Трипътен вентил и клапанът се отваря и затваря с помощта на пръти изтеглени в горната част на кладенеца. За бунтове от 500 до 1000 м3 лед осигури един колектор и основна тръба, за безредици голям размер - две удължени колектор и две колекторни тръби. За голяма ldobuntah в случай на разстояние източник на вода трябва да бъде само по-ниски щрангове. В този случай, външната тръба трябва да бъде вдлъбната безредици от 1.6 М (за област Москва).
Водата се подава периодично към дюзите които спрей под формата на дъжд. Ако помпата налягането на не по-малко от 0,2 МРа, специална изчисляване на загубата на налягане в системата не го правят. При по-ниски налягания, изчисляване, където налягането преди дюзите за 0.1 МРа. Консумация на вода за инсталиране на една дюза е равно на 0,7 л / сек.
За да започнете инсталацията е замразен и отвори трипътен вентил, помпата; вентил (клапан), разположен преди помпата е отворен и вентилите (кранове), разположен по течението на помпата, са затворени. Продължителността на подаването на вода се определя чрез наблюдение на разпространението на това на сайта (ldobuntu). как
След като водата достигне краищата shkytsadki съставящи я спре. Както лед безредици увеличаване на щрангове, и подаването на вода се намалява до намаляване на замразяване леда на безредици на ръбове и по този начин да се получи желаната форма. Водоснабдяване в началото на замръзване се контролира по време с напълно отворен вентил на потока. След частично замразяване на капака на храна клапан, като по този начин намаляване на площта. напояване.
Прекратете напояване на разстояние електрически, трипътен вентил е затворен и водата се оттича от системата.
В по-големите проекти типичен ldonamora- живи растения, разработени в vnih Kud- ryashovym ldobuntov за от 1 до 30 хиляди. M3 (11) и подпори, разположени на разстояние от 10 м, като диаметрите на дюзата на секции 10 и 16 мм, а скоростта на потока на вода 1, 4 л / сек.
Тези процеси за производство на изкуствен сняг поради естествено охлаждане при температура под 0 ° С се използва в устройството от ски писти, но те могат също така да намери приложение в хладилната техника.
За да се засили този процес и да се увеличи отстраняване на лед от 1 Moe район в южната част на ldozagotOvok понякога прибягва до допълнителен замразяване на лед на охладителната кула, разположена на площадката за ldobunta или в непосредствена близост до него.
Тристепенна ldogradirnya представлява структура скелет (например mH7,5 7.5 m), в която всяка решетка етап (2М) се пресичат със съседните такива. В горната част затворена ldogradirni разположени дюзи за разпръскване на вода. Водата се подава непрекъснато към инжекторите чрез линията на Тепляков. В последния е налице оборудване за доставяне на вода за дюзите, и връщането му слизане от системата по време на периоди на отстраняване на лед, които се произвеждат по-специално Електрочукове. Много по-просто едно устройство и двуетажни ldogradiren ..
Когато ldogradirnyu бунт над леда, рециклирането на водата не е приложим. Когато температурата на въздуха от -2 до -3 ° С охладителна кула, снабден с вода в продължение на 3-4 дни висулки попълнено 50% от обема.
От интерес автоматизирана ldogradirnya предложен Kleymenova [62], където висулката се замразява посредством специални дюзи в тръбни електрически нагреватели, служещи за последващо размразяване лед.
Голям ldobunty приютяващ с машини стърготини или торф легло в средно 50 см (£ т = 0,7 W / (m2-K). На страните ldobunta изолация стека изгодно през зимата и promorazhivat. Топлоизолация, е препоръчително да се постави слой с постепенно сгъстяване към края ldobunta и отново се използва в неговото освобождаване през лятото. дебелината на възможно ldobuntov капак за зададени относителните стойности на топлоизолация и загубата на топене на леда.
Прилагането на предварително даденото уравнение, е възможно да се изчисли замразяване и размразяване на лед в ldobuntov различно в различни климатични условия. За голям ldobuntov например в област Москва, вероятно средно от 400 cm на лед замразяване и размразяване на лед 50 cm (12%). Общата загуба лед може да достигне 15% или повече [13].
Природен лед може да съдържа изби и тип складове, предназначени за holodnogo- осоляване на риба ( "изход") и краставица (ледници ферментация).
Природа. студен източник за ниска мощност климатични системи може да служи топене на леда. Е замразен през зимата в райони с умерен дебелина лед рамо от 3 м и подслон мат слой.
През зимата, това устройство може да се namorozit на трупи, сняг и лед. Направи брадва обвивка, състояща се от един сегмент на маркуч и две гумени ленти.
Присъединявайки се към метални заготовки.
От бункера може да бъде лесно да се кубчета лед. Вратата на бункера е настроена с определен наклон, което позволява тя да се затвори
витрини са предназначени почти изключително за съхранение и показване на месо и млечни продукти.
При съхраняване на месото в изба на лед не се допуска да се свържете с повърхността на месото в лед.
Колкото по-топъл в отсъствието на лед или студено месо трябва prisolit и съхранява не повече от един ден.