Как да си направим правото сервиране на чай и изискан блок маса
Чай партия, най започва и завършва деня си, така че правилното сервиране таблицата чай ще определи правилното настроение през целия ден. Въз основа на менюто и повод сервиране на чай може да варира. Въпреки това, последователността, която включва полагане на масата за чай има определена процедура е еднаква за всички.
Редът на сервиране на маса чай:
- избор на покривки за маса,
- поставяне на съдове и прибори,
- селекция от подправки, цветя и вази
- регистрационните салфетки.
Особености посуда
Покривката е избран въз основа на съдовете за тон. Отнема се глади, без петна и ивици. Ако планирате почивка чаено парти, можете да украсите покривката с бродерия, панделки, лъкове, но остана снежнобял. Ако услугата е бял, а след това можете спокойно да вземете сочна покривка с орнаменти и бродерия.
Ефективно изглежда ленена кърпа и други естествени материи. Ако таблицата е стъкло, по-добре е да не се използва покривка за маса. Понякога, вместо покривки може да положи писта плат. Ако таблицата е кръгла, можете да използвате 2 кърпи, с по-добър край леко хладно оръжие и съберат в оригиналните гънките. Така покривка няма да наруши гости по време на хранене. В правоъгълна покривки са посочени под ъгъл от 45 ° един спрямо друг. Тъкани могат да се слеят или контраст. Тя изглежда страхотно съчетание с клетка и едноцветен плат.
Съвет: В рамките на основния плат е по-добре да се сложи широк стегнат тъкат. Това ще попречи на звука на стъкла по повърхността на масата, а не да го нулата, когато се сервира топло.
сервиране утвар
Десертни плочи са разположени в предната част на гостите не е повече от 2 см от ръба на масата. От дясната страна е поставен нож, вилица и лъжица, а над оборудване плоча за плодове. Чаена чаша трябва да се постави на една сребърна дръжка в дясно, заедно с една чаена лъжичка. Ако има конфитюри и сладка, от лявата страна на десертни плочи трябва да се сложи отдушник за конфитюр, малка чиния под ями и лъжицата в менюто. В ръбовете или по таблицата са поставени под плочата закуска сандвичи, сладкиши, бонбони.
Хлябът е по-добре да покрие тъкан на общ набор. Също изложени чинийка от лимонови резенчета. В централната част на секцията се поставя върху каната чиния мляко, захарница с лъжица и декантер със сироп, вина и ром. Чайник или самовар, листа чай и чай цедка направен върху допълнителната маса отляво на домакинята.
За чай избран салфетка 35x35 cm плат и хартия. Индивидуални салфетки добре сгънати и се поставят върху лявата страна на плочата или върху него. Салфетки може да се разшири под купата на плодовете, настройките място и кошница с хляб. Основното нещо е да не се опитват да ги подготви напълно цялата таблица. Тъкан салфетки са поставени на коленете, и за картон плочи. За да се запълни риза или рокля салфетката не е приет. Хартиени салфетки могат да бъдат мокри ъгълчетата на устата му и избършете ръцете си.
Ако не го направят, леко повдигане кърпа от коленете му може да направи в края на устата си. Плат след края на ястието се оставя отляво на чинията, а хартията - на плоча. Особено неподходящо кратно или мачка използваната тъкан. Използването на оригами техника за сгъване салфетки, струва си да припомним, че гостът трябва да се мобилизират бързо салфетка. Ето защо, за чай партия трябва да изберете кратък дизайн във формата на пликове, лотос, конус или отнеме пръстени салфетка.
Отлично украсяват масата голяма ваза с цветя, разположен в средата. По-добре да изберат една ваза с широк дъното, така че те са по-стабилни. Цветя не трябва да пречат на контакт с очите на гостите, така че трябва да избере най-ниска състав. По-добре е, ако вазата е не повече от 5 цветя, съчетани с покривка за маса и устройства. Ако планирате почивка чаено парти, таблицата може да бъде украсена със свещи и декоративни фигурки.
Сервиране на маса на шведска маса е разнообразна и зависи от местата и събитията. Така че, за сватбена маса използван еднопосочен и двупосочен служи в същото време, както и за банкета в природата ще бъдат приложени други видове назначения.
Особености и процедура за обслужване на блок маса:
След избиране покривките се поставят очила и очила. Видове стъкло порция повлияят неговата оригиналност и могат да бъдат изложени в серия, групи, или под формата на дърво змии.
Полагане банкети маса надвишава 7 метра дълга симетрична конструкция включва два триъгълника на очила (20 см от ръба на масата), между които са поставени на контейнера със сок и вода.
Халби за да поставите на масата 2 реда 25 см един от друг. Тя ще бъде по-лесно, ако първо задайте 1-ва серия от снимки (водка), а след това на разстояние от 2 см, за да вкара втори ред (осакатявам). Ако имате време, можете да създадете поредица от гладка змия или зиг-заг, а след това на масата ще изглежда като от оригинала. Рибена кост на очилата се получава, ако ъгълът на 45 ° изложи група редове с скакателната става и водка lafitnymi очила.
Кани за сок, чаши и лед кофи са поставени отстрани на стъклени чаши със столче на триъгълник.
За да се разбере колко ще ви трябва за почивка ястия трябва да се добавят 2 закуски и 1 десерт плоча, като се умножи броя на гостите. Сухи плочи извършено стекове до 9 парчета от 2 см от ръба на масата. Точно в близост вино стъкло десерт плочи са подредени, изложени на най-много 4 парчета.
За да се изчисли на инструмента се нуждае 2 вилици и една лека закуска закуска нож, умножени по броя на гостите. Плодови ножове са взети в размер на 1 брой 2 Лице. Можете просто увийте нож и вилица в хартиена чиния, така че гостите лесно ще намерят необходимата посуда.
На следващо място, се примири с кошница с хляб и подправки. В долната част следва да кърпа от комплекта. За удобство, черен пипер и сол поставени в отворени контейнери с лъжици.
Салфетки трябва да се търкалят четири пъти на първо, и след това още половин и подредени плочи за заведения за хранене.
Не пренебрегвайте диференцирана обслужването. Можете да създадете пирамида от чаши, чаши, използвайте щанда за плодове и закуски. В дома, можете да бъдете умни и сложи подноса с закуски кутии, книги, украсени салфетки стил празник.
Първоначалните версии на настройка маса за Хелоуин
Наскоро, България активно празнува Хелоуин, подредени много страни и са покрити със стоящ маси и е дом на плашеща тема. На масата са поставени тиква и всички принадлежности на филми на ужасите. За да не се хваля на специална таблица кърпа с черепи или плочки с паяците, които след това ще имат къде да използвате, можете да създадете празнична трапеза с ръце. Обикновен бял покривка може да покрие Jelly червеи.
Една отлична възможност за почивка у дома може да бъде използването на еднократна употреба кухненска посуда. Този вариант би бил най-евтин, но в същото време напълно отразява духа на празника. Аксесоари играят много важна роля в обслужването на масата за Хелоуин. Можете да създадете мрежа от нишки от обичайната колосана марля или да си купите гумени паяци, правят метли от клони. Достатъчно, за да вземе оранжев, червен и черен плат лента за крайния етап на полагане на масата и се получи реална вечеря на Дракула.
Когато гостите rassyadutsya могат да направят основното светлината затъмни, и на масата да се поставят свещи съответно декорирани да включва почивка или венец със светлини по черни картонени къщи.
Методите на сервиране на масата за романтична вечеря
За да създадете романтична атмосфера, трябва да се вземе решение за цветова палитра порции. За празнични случаи отговарят на червено, розово и бяло цветове, съчетани с злато и сребро. За малка маса изглеждаше грандиозно на главния кърпа струва пускането контрастен малка салфетка с дантела и красива украса.
На сервиране чинии салфетки експонирани в тонове покривки и контрастни, ако не се използват допълнителни салфетки. За да не се отклони вниманието на втората половина на изобилието на устройства, необходими за да се ограничи чрез комбинация от класически - нож в дясно и лявото разклонение. Стъкло (очила, очила, очила) е изложена изисква само от лявата страна на плочите под ъгъл. Основното нещо е да се поддържа спокойна атмосфера и да не се загубите в изобилието на устройства, услуги и аксесоари.
Декорация под формата на супозитории салфетки и допълване на общия състав. Тя трябва да бъде обучен да се сгъва салфетки във формата на цветя. Свещи на масата е по-добре да се вземе не-ароматен, и ако сложите цветя, а след това те не трябва да пречи на зрителен контакт. Тя трябва да се ограничи до един основен курс и закуски, а не да принуди напълно цялата таблица, която да отвлича вниманието от основните.