Samsa бутер тесто - рецепти с пиле, сирене, месо, тиква
Delicious узбекски Самса еклери за много е на върха на кулинарията. В действителност обаче, ще бъде в състояние да се готви лечение всяка жена. За да направите това, трябва да се запознаят с тънкостите на процеса и да се грижи за необходимите продукти.
Как да се готви Samsa бутер тесто?
За дома Samsa бутер тесто доволен отличен вкус, обърна розова и апетитен, тя трябва да се съобразят с правилата, които съпътстват всяка рецепта.
- Можете да направите бутер тесто samosas в къщи за себе си, или купуват готови замразени.
- Не трябва да се клати прекалено тънко пластове основа - продукти, трябва да се запази целостта за запазване на соковете вътре.
- Попълване на бутер тесто samosas могат да бъдат получени от мляно или заплетени месо, зеленчуци или сирене.
- Обикновено продукти украса триъгълна или правоъгълна форма, плътно zaschipyvaya ръб четка повърхност яйце и поръсени с сусамово.
Рецепта за еклери samosas
Автентични рецепта узбекските деликатеси включва дълга и досадна получаване на слоест субстрат. Всъщност този нюанс и възпира повечето домакини да изпълнява традиционната технология и те категорично отказват да се готви Samsa собствени. Въпреки това, ястието ще бъде в състояние не по-зле от тези на готовия бутер тесто.
- еклери - седемстотингр;
- месо (месо) - 500 г;
- лук - 3 бр.;
- яйце - 1 бр.
- Брашно, сол, черен пипер, кимион и сусамово.
- Размразете еклери.
- Нарежете месото и лука на ситно, смесена подправка.
- Разточете върху маса с брашно pripylennom размразени слоеве, увити ролка, нарязани на части, отново завъртя.
- Попълнете празното пълнене, zaschipyvayut ръб, са поставени за печене се намазва яйце и се поръсва със сусам.
- След 25 минути във фурната на 200 градуса от крайния Samsa бутер тесто е готова.
Samsa с пилешко бутер тесто - рецепта
След като напусна пакет от бутер тесто и няколко пилешки гърди, можете да предоставите вашето семейство с вкусна закуска, разходите за нея само за няколко минути. До база размразени бутер, ще бъде в състояние да фино котлет пилето и я смесете с нарязан лук. Той ще има само за да се образува и се пекат фаянс.
- еклери - седемстотингр;
- пиле - 2 бр.
- лук - 3 бр.;
- яйце - 1 бр.
- Брашно, сол, черен пипер, сусамово.
- Roll тестото, нарязани на порции.
- Напълнете преформа подправено със сол и пипер пълнене zaschipyvayut ръбове намазват яйце и поръсени с сусамово.
- След 25 минути игра Samsa бутер тесто с пилешко покафенеят и ще бъде готов за дегустация.
Samsa с месо бутер тесто - рецепта
Вкусна Samsa бутер тесто, които обикновено се правят от кайма. Въпреки това, той не винаги имам време за дълго нарязване продукт. Много по-бързо, само за да се обърне парчета месо през месомелачка и се смила с блендер. Автентични ориенталски специалитети такъв вариант няма да име, но вкусна - гарантирано.
- еклери - седемстотингр;
- кайма - 500 г;
- лук - 300 г;
- вода или бульон - ¼ чаша;
- яйце - 1 бр.
- Брашно, сол, черен пипер, кимион и сусамово.
- Тестото се разделя на порции.
- Опитна телешка кайма с лук сол, черен пипер, добавете кимиона и бульон.
- Попълнете празното пълнене, намазва яйце, сусам се поръсва.
- След Samsa бутер тесто с мляно месо, поставено в гореща фурна, запечени, можете да го изтеглите от една чиния.
Samsa бутер тесто със сирене - рецепта
Популярни разнообразие от ориенталски ястия - Samsa с бутер тесто и кашкавал. Брашно база могат да бъдат закупени готови или да направите сами, като използвате пропорциите на компонентите на тази рецепта. За плънката често се използва кисели сирене: сирене, Adygei, suluguni чрез комбиниране на продукта с Зелените.
- брашно - 3 чаши;
- вода - 1 чаша;
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- масло - 150 грам;
- Сирене - 350 г;
- Зелените - 1 връзка;
- яйце - 1 бр.
- Смесете брашното със сол, масло и вода (100 г), разбърква се оставя да престои в продължение на 40 минути, разточва тънко.
- Намазва със слой от разтопено масло, сгънете наполовина, ролка и смажете отново, повторете процедурата 4 пъти.
- След последното сгъване на тестото се охлажда, и след това отново сплескани, смазване с масло, ролка се навива и се нарязва на парчета.
- Всяка част се разточва и изпълнен с шлайфан и се смесва с билки и сирене.
- Смазана яйце и поръсете със сусам Samsa бутер тесто със сирене печен до златисто.
Samsa бутер тесто с тиква - рецепта
Juicy и оригинален вкус се получава Samsa с тиква бутер тесто. Често масата растително за пълнене нарязан фино допълнение на овце мазнини, което прави продукти пикантен, сърдечен и сочен. Брашно пластове база може да се направи по-рано, или не се купуват готови замразени.
- еклери - седемстотингр;
- тиква маса - 500 г;
- лук - 250 г;
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер, черен сусам.
- Fray тиква плът, нарязан лук, пюре масови оръжие, сол и черен пипер на вкус.
- тестото се разточва, изпълнена с плънка.
- Смажете продукт яйце, поръсете със сусам.
- След 25 минути във фурната на 200 градуса Samsa с тиква бутер тесто е готова.
Samsa със свинско бутер тесто
Както бе споменато по-горе, тя се счита за автентичен Samsa бутер тесто с кайма. В този случай се използва за обработка третира свинско маса, която за предпочитане се нарязва на малки кубчета, като лук. За удобство, можете да се замразява продукта месо, което ще улесни нарязване.
- еклери - 500 г;
- Свински - 500 г;
- лук - 250 г;
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер, кимион и сусамово.
- Приготвя свинско смесва с лук, подправки разбърква.
- Roll тестото се разделя на части на резервоара, напълнена с пълнеж, zaschipyvayut ръб.
- Добавете сол, черен пипер, индийско орехче, магданоз, смесена, разпределени в пясъчна основа във формата.
- Печете тортата за 30 минути.
Samsa с агнешко бутер тесто
Класическа узбекски Samsa бутер тесто се прави с агнешко. За всички нюанси на готвенето в тази рецепта. Основното нещо, за да изберете пресни, качеството на месото, в идеалния случай пържола или гърди и към тях се прибавят впечатляваща част от лук. Компоненти на пълнежа в малък нож без използване месомелачка.
- еклери - седемстотингр;
- агне - 700 грама;
- лук - 400 г;
- Зелените - 1 връзка;
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер, кимион и сусамово.
- Пригответе плънката, котлет компоненти и сезон на вкус.
- Разточете тестото, се разделят на части, които запълват ролки и zaschipyvayut ръб.
- Смажете продукт яйце, поръсете със сусам, се поставят върху хартия за печене.
- След 30 минути Samsa бутер тесто с месо е готова.
Samsa бутер тесто с говеждо месо - рецепта
Somsa говеждо бутер тесто се получава не толкова мазна като агнешко или свинско месо, но това не стане по-малко вкусно. При спазване на месо и лук правилните пропорции продукти успее сочно, умерено сочно и невероятно вкусно. Плънка може да бъде допълнен с кориандър, магданоз и сезон с подправки за месо.
- еклери - седемстотингр;
- Говеждо - 600 грама;
- лук - 400 г;
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер, сусамово.
- Говеждо месо е замразяване малко и нарязани на кубчета възможно най-фино.
- Смесете месото с лук парцалче, подправка.
- Разточете тестото, се разделят на части, които са напълнени с пълнеж.
- Получената заготовката се смазва с масло и сусамово се поръсва в пещ покафеняване.
Samsa с извара бутер тесто
Somsa всмукване мая тесто с сирене получава съгласно рецепта изненадващо разлика вкус и оригиналността на. Curd се предпочита да се избере средна плътност на гранули, лечение на това блендер или предварително прекарани през сито. Остротата екстри могат да бъдат контролирани чрез намаляване или увеличаване на размера на черен пипер и чесън.
- еклери - седемстотингр;
- извара - 500 г;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- Зелените - 1 връзка;
- Чесън - 2 скилидки;
- червен пипер - щипка;
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер, сусамово.
- Изготвен сирене се смесва с нарязани билки, чесън и черен пипер и сол на вкус.
- Roll тестото, сплескани ролка, нарязани на части, които са навити отново напълнена пълнене намазва яйце, сусамово се поръсва.
- Somsa получаване еклери в пещ, загрята до 200 градуса.