Салата жак глухар рецепта (със снимки)
Добър ден на всички читатели foodkrot.ru днес е в менюто, по принцип, празнична салата. Извинете се да излезе с, а ние подготвил нова година. Той е малко досадно, ако решите да го подготви за първи път. И вие може да изпитате малко проблеми, но просто се опита на неговата подготовка, салата рецепта "Гнездо на яребица" няма да изглежда сложно за вас, но вкусът му компенсира времето, необходимо.
Самото име на салата "гнездо" е доста популярен, и това не е от значение, че глухар, пъдпъдък или преглъщане (пиле от това, има не по-малко), аз не знам кой от тях може да се нарече класика. Така че нека просто погледнете един от тях.
Продукти, за които ще се подготвят "глухар":
Е, масло е да се спомене, за пържене на картофи сламки.
Как да се подготвим салата "Гнездо на яребица"
1. Първо трябва да се готви и се запържва храни, които се нуждаят от лечение за тази рецепта.
Сварете месо, пиле хвърля в малка тенджера и се вари в продължение на 20-25 минути след завиране. Сол на водата може да бъде. Ние се измъкнем от тигана и оставете го охлажда.
2. Също така, ние трябва да се вари едно яйце, как да се вари яйца в салатата написахме това е изрично се спирам на това не виждам смисъл (10 минути след завиране).
3. Лукът чисти от люспите, нарязани на половина пръстени и да изберете една от опциите за да се отървем от горчивина:
а) се пълни с вряща вода за 10-15 минути, след това се излива във вода и се промива;
б) са по-малки кубчета и се запържва в тиган в масло до златисто кафяво (като пържен лук).
4. Друг дълъг момент "Гнездо на яребица" салата рецепта е за готвене на картофи сламки.
Измити картофи белени, изплаква под течаща вода. И стържене ренде за корейски моркови (най-добре е подходящ за това), но неговото отсъствие може да се втрива на регулярна (или нарязани на ръка). Основната цел е да се получи тънки сламки.
Можете да добавите моркови в рецептата на салата и правя с него, както и картофи.
Поставете тенджерата на печката на средна температура и се изсипва в 0.5 - 0.7 cm растително масло с картофи скрити като пържени.
Когато маслото се затопля, можете да изпържи картофите до свеж състояние и златисто от двете страни. Това не е толкова просто, ако го направите, за първи път.
Направи го по-добре в малки порции, така че не се придържаме нещо в процеса на печене и не се обръщат към каша. Това със сигурност е по-дълго, но по-безопасно. Вие искате да се научите как да готвя тази вкусна салата.
Има пръски от горещо олио, така че бъдете внимателни, и веднага организира кой ще измие чинията))
Така че съветва вилица готов да улови картофите и поставят на плоча да се охлади, лежеше й хартиени кърпи или тъкани, за картофени сламки към гнездото даден излишната мазнина и се суши до. Ако искате, можете да добавите сол и черен пипер.
Това, разбира се, никога не може да се направи (и да спести време), има рецепти, но мисля, хрупкави картофи е по-добре, отколкото на мазнини и otmokshaya.
Това са основните моменти, когато ние трябваше да работят с готварска печка, ще продължи да бъде по-бързо и по-лесно.
5. Измитите краставици, ако е необходимо, почистете от кожата и понякога това може да горчи и нарязани на тънки ивици.
6. охладеното пиле може да бъде разделена на големи парчета, а след това влакната или просто мелене, че ние избрахме, и то в кухненски робот.
7. Варени яйца трябва да бъдат разглобени в бяло и жълтък. И двете решетка (можете да за налагане на глоба, вкусът не е засегната много, освен, че възприемането на хранене), но не се смесват
Жълтък ние по-късно се използва за вкусна украса "Гнездо на яребица" салата
8. Смесете филе, лук, белтъците и нарязани краставици с билки (по принцип е половината варени картофи месят там, но това е като експеримент, основното нещо, което след това ще бъде достатъчно клирънс), и търка малко настъргано сирене.
можете вкус със сол, ако е ваш вкус, не е достатъчно, ако е необходимо.
Забележка:. Не можете да смесвате и сложи слоеве от тези компоненти, също е доста интересен, се опита да покаже въображение.
Разпространение на плоча на получената смес и получаване на слот форма.
Осъществяване "Гнездо на яребица" салата
Целият смисъл на регистрация на салатата - я дам гнездо на картофен чипс и птици тестисите, което може да се направи по различни начини.
Можете да добавите няколко смачкани скилидки чесън, и сезон с черен пипер.
Ако не разполагате с време или желание да се готви няколко яйца и пъдпъдъци изчистени от черупките лежи в гнездото. Или още по-обичайната пилето, твърде толерантни (освен ако не са твърде големи), можете дори да ги намали на половина.
2. Останки от картофена салата плащам около имитация гнездо от слама, можете да се подобри имиджа на листата на магданоз, стрък копър и т.н.
Много вкусно и удовлетворяващо ястие на гратисен всеки празник маса. Надяваме се, че ние представихме салата рецепта глухар гнездо със снимки, да ви помогне при вземането на това.
Какво би могло да се промени в рецептата
Е, най-вече можете да вземете други меса. Например, не пиле, пуйка и, телешко или свинско месо. В същото съотношение, с изключение на говеждо месо трябва да се вари по-дълго, проверете преди да го направите.
Възможно е да се заменят някои от шунката на месо или гъби (мариновани или скара главно се използва). Имайте предвид, колко грама месо се отстранява от рецептата, толкова много грама шунка добави, с гъби и съща история.
Птици също е възможно да се вземе пушено, а след това се готви нещо (с изключение на яйцата), не е необходимо, спестете време.
Туршия могат да бъдат използвани, за да замени конвенционалното и топено сирене вместо твърда.
Когато въвежда промени в рецептата за "гнездо" трябва да се вземе предвид общата идея на салата, например пушена съставки могат да се комбинират и с мариновани.
Прочетете също така:
Салата "Зима" с наденица (рецепта със снимка) Салата "Червено море" (рецепта) салата с раци пръчки и царевица
