Салата от подсолена пъстърва, стъпка по стъпка рецепти

Салата от подсолена пъстърва, стъпка по стъпка рецепти

В руската кухня подсолена пъстърва или червена риба традиционно се използва като естествен или рязане като канапе и tartlets сандвич съставки попълнено. В този си вид тя се сервира всеки ден на маса, както и всички видове тържества.

Много по-малко може да намерите рецепти с масло обличане и хранене партида. Тези салати обикновено оформени под формата на малки хълмове с картинни елементи, подредени в маруля рамка или като декоративни бутилки, създадени с помощта на специални калаени форми, в които земята продукти се поставят в слоя.

Мрежата може да намерите много салати с подсолена пъстърва или сьомга. Най-известният сред тях - "Starfish", "Barska палто", "раци с пъстърва" и др. Просто по-долу показва как популярните рецепти, както и по-рядко срещани възможности за хранене.

Сирене салата със сьомга

Класически сирене салата, облагородена деликатни рибни филета. Перфектен за запълване порционни мезета коктейл.

  • Филе от пъстърва нарязани на големи кубчета, оставяйки 2-3 рекорд за декоративни розетки.
  • Сварете яйцата. Настържете с топено сирене в голям профил. Две до три жълтък се рушат един от друг.
  • Смесете яйца, сьомга, сирене и зелен сос. За да се даде на повърхността полукръгла форма маруля, равномерно поръсва нарязан си жълтък. Топ място розетка пъстърва записи и няколко стръка зеленина.

    • Салата от подсолена пъстърва "Spark"

    Цветна салата с вкусна пъстърва, яйца, картофи, светли семена от нар и зелен лук.

    Салата "раци с пъстърва"

    Ястието може да се приготви в пълната версия със сирене "Филаделфия", "Рикота", и по-ограничен бюджет версия, само с топено сирене. Като неутрален пълнител се добавя към варен ориз или тънко нарязан зеле.

    • Охладените раци пръчки - 100гр
    • Пъстърва филе - 150-200 гр
    • Фигура - 50 грама Или
    • Китайско зеле - 100 гр
    • Сирене "рикота" - 150 грам
    • Яйца - 3 бр.
    • Сметана - 80гр

    Салата "Barska слой"

    А по-луксозен вариант на най-известните ястия. Пъф сервира в купа за салата или на части, изложени през цилиндъра калай.

    Салата с пъстърва и авокадо

    Изискана Коледа салата, много лека и питателна.

    • Пъстърва - 250гр
    • Домати сгъстяват - 2 бр.
    • Червени лук - 50-80 г
    • Авокадо - 150 гр
    • Каперси или корнишони - 30 или 50, съответно.
    • Oil - 30 мл.
    • Лимонов сок - 10 мл.
    • Магданоз - 20гр
    • Пепър.
    • Сол.
    1. Ситно котлет магданоза, я смесете с лимонов сок, масло и подправки.
    2. Ясно авокадо, режат месото на кубчета от среден размер, и веднага се поставят в кисела дресинг, така че те да не се превръщат по-тъмен.
    3. Подобни размери кубчета от смачкани домати, червен лук, пъстърва и кисели краставички (каперси остава така).
    4. Всички компоненти се съчетават в купа и разбъркайте добре.
    5. В центъра на плоските плочи раздробени поставя цилиндър и плътно го пакет 200-250 г маруля.
    6. Внимателно отстранете цилиндъра. завършен състав украсяват кръг маруля листа, капки зехтин, смлян черен пипер. Сам салата може да бъде допълнен с резен лимон и стрък магданоз.