Как да се готви една пържола сом
Сом - риба от семейство костур с нежна и вкусно месо, което е почти не се стеснявам. Има много рецепти за това как да се готви сом. но си струва да се има предвид, че тя може много бързо raspolztis когато пържене, така че тази риба пържоли по-добре се пече във фурната. Само тогава филета запазване на формата, и ястието ще изглежда апетитно на масата.
Сом пържола във фурната
Най-често, сом продаден вече в раздели (и замразени), така че вашата задача - само за defreeze риба без да се налага да бъдат почистени.
Ястия от пържола сом
Има много различни начини за приготвяне на тази нежна и вкусна риба. Тя може да се пържат в тесто, направена от рибица бургери или питка, готви супа. Можете да се пекат на сом стек на фурна с ориз или зеленчуци Сервирайте ястието вече е пълен. Да речем, че сте избрали последният вариант за готвене риба, нека да се научите как да се готви сом пържола със зеленчуци.
- сом пържола - 500 г;
- Картофи - 200 г;
- моркови - 4 бр.;
- масло - 60 д;
- крем - 400 г;
- галета - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
Парчета от риба разтривайте със сол и черен пипер, поставете в чиния за печене, лежаха на върха на картофите, нарязани на малки парчета и моркови, поръсва се с галета и се налива разтопеното масло и сметана. Готвене сом около 30 минути на 200 градуса.