Салата от краставици в доматен сос за зимата (без стерилизация), местни заготовки рецепти

Много вкусна салата от краставици в доматен сос за зимата. Пригответе салатата е много бърз и лесен и не изисква стерилизация, добре поддържана.

Но вкусът на салата от краставици в доматен сос, напомнящ Лечо, и винаги ще бъде на пътя, и по време на семейна вечеря, а в празничната трапеза.

Рецепта за салата от краставици в доматен сос за зимата без стерилизация:

• краставици - 5 кг
• домати - 2 кг
• червен пипер - 3 броя
• Чесън - 2 глави
• захар - 2/3 чаша
• G - 3 супени лъжици до кръста
• растително масло - 1 чаша
• 6% оцет - 1/4 чаша

Всички зеленчуци за сортиране, измиване, почистване на чесън и черен пипер.

Домати с чесън и пипер кайма.

Краставици нарязани на филии с дебелина 0,5 cm.

В маса домат със сол, захар и масло, разбъркайте и оставете да заври.

пут краставици гореща домати, разбърква се, да доведе до възпаление, похлупак.

Кук салата от краставици при ниска вари в продължение на 5-7 минути, в края на краищата, добавете оцета и се разбърква.

Топла салата веднага разложен в стерилизирани буркани и ролетни капаци.

Банките се обръщат с главата надолу, млъкни и се оставя, докато изстине.

Дръжте салата от краставици в доматен сос в тъмно и хладно място.

Вижте също други рецепти заготовки краставица:

Салата от краставици с лук, чесън и билки

Анастасия, за вашето здраве!
Салата перфектно съхранява на стайна температура през цялата зима 🙂

Фигурата може да се види на носа. А рецептата не е тя? Така че е необходимо или не? и колко носа?

Onion не е задължително, но това може да се добави, ако е необходимо, разбира се), 3 големи глави лук парчета dostatochno.Vkus ще бъде малко по-различен, но вкусна, така или иначе.