Салата от краставици с лук за зимния Yum - снимка рецепта с масло

1 Порция 15 минути

Винаги има възможност за избор, набор от компоненти, които правят салата за в бъдеще, тъй като салатата от краставица е в най-различни комбинации: с домати. с лук. с сладък пипер. със зеле. с моркови. копър. с чесън. Освен това, съчетавайки безкраен брой възможности за избор, и всяка жена избира това място, и без които можете да правите в нея рецепта, защото вкуса и цвета на другари там. Не само, че без краставици - те са основна съставка. Те дават аромат към салати, така че е лесно да се абсорбира продукти, свързани сок, макар и да остава свеж и плътен, че е много приятно за всички.

В краставица много хранителни вещества, има положителен ефект върху храносмилателния тракт и нервната система, както и върху човешкото тяло като цяло. Тя е за тези качества, но също така и за ниски краставици калоричност хората водещите здравословен начин на живот и да се придържат към принципите на здравословното хранене.

Приготвяне на салата от краставици и лук през зимата е много проста и забавна дейност, която не изисква специални умения и инструменти. Скорост на подготовка и резултатът е, че ще оценят, и искате да се подготви тази салата, отново и отново, всяка година, промяна на броя на местата в негова полза на рафтовете на килера.

В опит да разнообрази менюто и храната като цяло, готвачи намират повече начини за запазване събиране на зеленчуци. Красива предястие, с приятен аромат на младата чесъна. Защитна и подобряване на вкуса на салата от краставици е любимо на масата, това ще бъде възможно и в делничен ден и празник, и ще се хареса на всички, без изключение, членове на домакинството и гости.

Ние ви предлагаме да се готви, да използва предложената рецепта с подробни обяснения и стъпка по стъпка снимки, снимки, вкусна салата и прости без излишни украшения. че ще се хареса на всички.

съставки

Ние избираме зрели, но не презрели краставици, еднороден цвят, твърда на пипане по цялата им дължина. Ще избере точното количество чесън и лук, и да ги подготви за по-нататъшна употреба, т.е. очисти от ципата. Пречистената лък пропусне няколко минути в съд със студена вода. да излезе от каустик си етерични масла, които дразнят очите, когато смилане. За да се улесни почистването на главата на чесън, разделени със зъбите, се препоръчва да се накисва във вода в продължение на пет минути, за да стегнат люспи са били изведени от плът, а не остана в следствие на ръцете и ножа.

Краставици промиват добре с вода, и след това се разпространява в един ред на таблица, осеян кърпа кърпа естествени влакна без за сушене. Можете да се подсуши всяка краставица, която може да ви помогне да съкрати времето, необходимо, ако искате времето.

В филийки с еднаква дебелина се намали краставици. Дебелината зависи от вашето желание, но не нарязани на тънки, защото толкова много източване краставици, и ако намалят прекалено дебела, те ще бъдат груби. Оптималният размер е около седем mm нарязване дебелина. Shift нарязаните краставици в купа с широки полета, които ще бъдат удобно да се смесват салатата.

Обединяване на водата със своя лък и ние ще надлъжен разрез на две половини, а след половин пръстени. За маруля този полуфабрикат вземе лък среден размер. ивици изглеждаха толкова красиви в банката, бяха тънки и сочни.

Изсипете нарязан лук в купа за краставица филийки.

Изцеждане чрез чесън натиснете и го разпространява по краставиците и лука в купа.

Добавянето е измерена скорост на захар, изпразване лъжица и разпределени по цялата повърхност на краставицата.

Изсипете сол по същия начин, както и захар, като се опитва да се разлива краставици с лук и чесън напълно.

С помощта на лъжица оцет излее варени норма нормална концентрация.

Старателно с дървена бъркалка лопатки или силиконови краставици, лук, чесън и други компоненти преди изолирането на прозрачен сок и разтваряне на сол и захар. Обхваща купа или храна филм покритие подходящ размер и сложи салатата в хладилник в продължение на дванадесет часа. до настоящия момент в сок от краставица и освободен до насита, напоена и са доволни от него.

Кутиите с гореща вода за измиване сода и капаците за затваряне, а след това ги изплакнете с течаща вода. След това се стерилизира ястия приготвени на пара в продължение на пет минути за всяка от банките. Уплътнителна капачка стерилизира чрез кипене в чиста вода в продължение на пет минути, след отстраняването им от гумени О-пръстените, ако има такива. Ние използваме стерилизира буркани с капак в пещта в продължение на двадесет минути, включително времето за нагряване и охлаждане на частично кутии. Конвенционалните банки също могат да бъдат стерилизирани във фурната. Преди полагането маруля всички банки трябва да са напълно студени. Салата извадете от хладилника и да го разпространява с чиста суха лъжица в приготвят стерилни буркани, натиска леко надолу, но не трамбовъчни.

Останалите сок в купа, изсипете краставици в банките, така че те са били покрити с пълнеж напълно.

Във всеки буркан се излива не повече от една супена лъжица растително, най-добрите слънчогледови масла, които трябва да бъдат без мирис. то или не - по ваша преценка, ако е необходимо, можете да добавите масло изобщо.

Rolls банки подготвени капаци и веднага извадете на хладно място за съхранение при постоянна температура или магазин в хладилника. Вкусови качества салата подготвени за тази рецепта, тя ще се запази в продължение на шест месеца.