Рецепти за аспержи

Искате ли да създадете сайт? Намери Свободен WordPress Теми и плъгини.

Delicious вкус на пресни аспержи, не замества другия. Той просто несравним. Начини да готвят аспержи има безкрайно много. За най-често срещаните и най-вкусните ястия страна за аспержи може да се прочете от статията по-долу.

Нови картофи като гарнитура към аспержите.

Най-честите нежелани ястия от пресни аспержи отнася картофи. Той съчетава няколко вкусни аромати, които са също така перфектно допълват от билки като магданоз и копър. Те могат да бъдат безопасно добавете нарязания на ситно сварено яйце.

Подобряване на перфектната комбинация аромат на аспержи и млади картофи могат да бъдат използване масло, галета и лимонови кори. За да направите това, разтопете маслото в тиган до тогава, докато е почти кафяво, трябва да се добави тази област, за да го галета и настърган или усукани в лимонови кори месомелачка. Всичко това тегло трябва да се постави на върха на зеленчуци.

Аспержи с яйца и сирене.

Италианците съпровод на аспержи с яйце се смята за кралски ястие, но за жителите на Албион деликатес е аспержи, печен със синьо сирене или Blue Стилтън.

За да може правилно варете яйца, за да се готви аспержи в чанта или, тъй като е известно, че се готви яйца на очи. Когато се използват, те трябва да се намали наполовина и в течащ течен жълтък да се потопи аспержите.

Аспержи с тънко нарязан шунка.

Хем много сочни нюанси вкус на пресни аспержи. Но изборът на шунка е до теб, а след това, какъв вкус бихте избрали шунка, сладък, пикантен или рафиниран с деликатен аромат, и така ще вкуса на аспержи.

С цел да се разкрият пълния вкус на шунка, тя трябва да бъде нарязан на тънки парчета.

Аспержи с месо, птиче месо или риба.

Идеалното съчетание на вкус аспержи с различни видове месни продукти. Тя потърси и допълва вкуса на свинско или говеждо месо и шунка е идеален за гъска или пилешки гърди. Не по-зле се комбинира с аспержи и рибни продукти. Особено приятен вкус има ястия с аспержи и филе от сьомга или сьомга с холандски сос.

Много оригинална и уникална комбинация е вкусно аспержи поднесени с големи или малки скариди.

Аспержи с пикантни сосове.

Аспержи върви добре не само с разтопено масло домашен хляб, но и с класически пикантен сос, сос това е Холандес сос.

Варени аспержи с яйце магданоз сос.

Един килограм зелени аспержи и бели аспержи. 10-15 мл сок от пресен лимонов. Четири кокоши яйца. Една пълна чаша дома или мазнини заквасена сметана. Захар, натриева сол камък, смлян черен пипер.

Аспержи изисква промяна и perechistit. Бяла аспержи е напълно чиста и само зелената дъното.

Бяла аспержи е необходимо да се вари в малко подсолена вода със захар и лимонов сок. Сварете отнема около двадесет минути. Бяла аспержи вари в продължение на около пет минути, трябва да се добавят към зелено. В края на краищата аспержите се приготвя, е необходимо да се измъкнем от водата и го постави до стъклото.

Пресни яйца, от които се нуждаете, за да ври твърдо сварени. Магданоз старателно се промени. Оставете да изсъхне. Отлагане на няколко клонки и фино котлет останалите. Магданоз се смесват в един съд с сметана, две лъжици Asparagus бульон, рок сол и пипер. Яйца трябва да бъдат почистени и нарязани на две равни части.

Следното е да служи блюдото. На чиния трябва да се разшири зелени и бели аспержи стъбла. На всяко хранене да се сложи на двете половини на варени яйца. Всички напълни с магданоз сос. Сложете един до друг на един стрък магданоз. Захранван на масата с варени картофи, пържени в масло, масло или зехтин.

Печени аспержи със сирене и шунка.

Половин килограм зелени аспержи. Захар. Една чаена лъжичка от сока на един лимон. Половин килограм пресни гъби. Едно парче шунка, 160 грама на твърдо сирене, 160 грама масло селянин масло, гр 80. Две супени лъжици магданоз, нарязан. Подправки. Няколко клончета зеленина.

Да започнем с това зелени аспержи нужда да се мият, почистват дъното на отрязаните краища. Стъблата на аспержите постави в саксия и се готви 9-10 минути, в не много подсолена вода с добавка на захар и лимонов сок.

Включете фурната на сто и осемдесет градуса, така че да е горещо.

Гъби чисти и пране. Нарежете на филийки. Хем нарязани на средни парчета размер. Твърди сирена решетка на самата груби ренде.

Освен това, в тигана в една супена лъжица масло или олио за пържене селяни гъбички. След това, за да добавите шунката и все още малко се запържва.

След всичко това, което трябва да приеме формата на тавичка, го намажете с масло или зехтин. Варени аспержи равномерно разпределени по цялата форма. На върха на аспержи поръсва със зехтин или разтопено масло. Всички сезон с билки и сол и черен пипер. След това трябва да се сложи на аспержи смес от печени гъби и шунка, и всичко заспива с настъргано сирене отгоре.

Всичко, което е необходимо, за да се пекат във фурната в продължение на двадесет минути, може би по-малко, докато се стопи напълно всички сиренето.

Картофена салата с аспержи и шунка.

Това ястие се приготвя много бързо, само за 30 минути. От по-долу описаните съставки могат да блюдото, брои за 4 порции. Енергийна стойност на порция 385 калории. Протеин - 15 грама мазнини - 22 грама, въглехидрати - 32 грама на порция.

1 кг картофи. 1 кутия консервирани аспержи стъбла. Лъч-лук. 140 мл растително масло и бяло вино оцет. 210 грама пушена шунка. Подправки.

Метод за получаване на аспержи маруля.

Първо трябва да се измие картофи, кори и нарязани на малки пръстени половина. Сварете картофите в не много солена вода да ври в продължение на около 15 минути, след като водата трябва да се оттича и картофи настрана оставят да се охладят.

На следващо място, ние трябва да се измъкнем от аспержи в буркан. Сложете го в гевгир и нека се отцеди. Саламура с банки трябва да се остави на една страна, тя ще трябва да се използва по-късно. Капеше изключване стръка аспержи трябва да се срязва на равни части.

Същото трябва първо да се измие на див лук и суха. Отлагане на няколко пера за украса на ястия, както и останалата част от лука трябва да бъдат нарязани на малки парченца.

Ham изисква нарязва на широки ленти.

След тези подготвителни работи трябва да отнеме малко повече от половин чаша саламура и Аспержите се смесва с винен оцет. Те добавете сол, черен пипер и се добавя към растително масло.

Преварена и охладена картофи, аспержи и лук, трябва да се постави в хубава салата чиния и се разбърква добре с маринатата. На всичко отгоре на салатата, която искате да изложи на парчета шунка.

Украсете с цялата маруля следва да бъде отложено пера се покланят.

За тази салата може да се използва не само консервирани аспержи, но също така и замразени и след това сварени. И вместо да се използва вода, след солена супа аспержи.

Тарталета с аспержи рагу.

Половин килограм бели аспержи. Половин килограм телешко месо. Всяко растително масло, грам 30. В два лук и моркови. Половин чаша течна сметана и заквасена сметана. Осем tartlets еклери. Подправки.

Asparagus е необходимо да се измие, чисти, отстраняване на корени и се нарязва на парчета от около 4 cm. Всичко се движи във вряща вода и се вари в продължение на около 8-9 минути. След като аспержите са варени, трябва да бъде изхвърлен от пан чаша бульон и оставете настрана за да се охлади малко.

На следващо място, отиваме в месото. Вземете телешко месо, измива се, ние премахваме стърнищата и нарязани на кубчета rovnenko. Fry всяко парче в предварително загрята тиган лупус в рафинирани растителни масла.

Лукът чисти и котлет ситно. Той се добавя към месото и да продължи да къкри. В непосредствена близост до месото трябва да изсипете охлажда аспержи бульон и се задушава всички минути, четиринадесет, петнадесет. Корица тиган капак не е необходимо. Докато месото се вари, е необходимо да се затопли фурната до сто и седемдесет градуса.

Почистете и измийте морковите. Изрежете, както и лук и нарязани на кубчета. Cream микс със заквасена сметана и добавете към тях моркови кубчета. Всичко това се изсипва в трупа на месо. Продължи да къкри за същия период от време. Няколко минути преди края на готвенето в яхния трябва да бъдат добавени към варени аспержи. Dotushit всички.

Вземи tartlets и ги печете в продължение на пет минути във фурната. Задушете подправки готов да запълни и равномерно разпределени върху tartlets.

Young аспержи със зеленчуци.

Списъкът на съставките, което е показано по-долу, можете да получите голямо мезе за двама души. Само петнадесет минути, необходими за подготовка на високо калорични храни, на 235 Kcal.

250 грама млад бели аспержи. Един средни тиквички. Зелен лук пера, няколко парчета. 2 моркови. Подправки. 1 лимон, сок. Пресни билки: магданоз, къдрави, магданоз, копър.

Това ястие е напълно вкусно, ако се приготвя в двойна котел.

Преди да започнете да готвите, което трябва да се вземат всички зеленчуци, измиване и почистване. Тиквички се нуждаят от добра измиване, отстранете стеблата и без да махате кората нарязани на тънки филийки.

Морковите също трябва да бъдат измити и почистени, а след това един от моркови трябва да нарежете на малки парчета, а втората просто да се режат на дълги тънки филийки и възможности.

Това е последвано за получаване на аспержи. За това ястие е най-подходящ бели аспержи, но можете да използвате зелени аспержи.

Ако използвате зелени аспержи, това е съвсем проста, за да се измие и всичко, не е нужно да бъдат почистени. Но ако използвате бели аспержи, то задължително след измиване трябва да се четка. За да направите това, което трябва остър нож, за да се премахнат всички кожата, като внимавате да не се прекъсне най-вкусните и питателна част на аспержите - главата.

Малко съвети. Ако искате да се готви цяло не е спукването на аспержи, стъблата преди готвене трябва да бъде на първо място, нарязани със същата дължина, колкото е възможно, и второ, разделен на броя на порции и вратовръзка писалка зелен лук. Аспержи също не може да се извари, а след това тя ще загуби своята уникална вкус и аромат, става водниста.

След като всички зеленчуци са готови, можете да отидете за тяхната подготовка. Вие трябва да поставите в режим на двойно дъно параход и се включи. Трябва да се сгънат всички зеленчуци и варете в продължение на една минута и осем, девет.

След като се получи и се разлага на части. Преди купичката на масата трябва да е предварително поръсете сок натиснат от лимон, и украсяват зелено.

Пресни аспержи, ако е необходимо, винаги можете да замените консервирани аспержи, която е свободно достъпна в супермаркетите.

Прости съвети.

Fresh суров аспержи, увити в влажна кърпа, може да се съхранява на хладно място не повече от четири дни. Ако съхранение се увеличава, по-добре е това замразяване го, а след това ще бъде доста подходящ за около половин година. И вкус и аромат на аспержите ще загубят, и ястието от нея няма да е толкова елегантен и пикантен.

Намерихте ли APK за Android? Можете да намерите нови безплатни Android игри и приложения.

Предишна Следваща Предишна върха Следващ съвет