Рецепти сироп за накисване торти - за готвене време импрегниране - рецепти

Сироп ликьорни тата

- вода - 125 мл (0,5 чаши);
- алкохол - 30 мл (2 супени лъжици);
- захар - 185 мл (0.75 чаша).

Захарта е необходимо да се излива в предварително преварена вода и ги сложи на огъня. Течността трябва да се разбърква до разтваряне на пясъка. След импрегниране заври бъдеще, е необходимо да се добави към нея алкохол.

Твърде гъст сироп се разпределя неравномерно в утайка и течната смес от сода дори може да се разпадне. Ето защо е необходимо да се следи последователността на импрегниране време на готвене.

Сироп трябва да се излива върху тортата бавно, равномерно разпределени по цялата повърхност на тортата. Печене трябва да бъде импрегниран в продължение на един час при стайна температура.

шоколадов сироп

- Шоколад - 200 грама;
- яйчни жълтъци - 4 броя;
- крем - 300 мл;
- вода - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица.

Жълтъци, преди отделят от протеините, да камшик или венче използвайки смесител. Захар трябва да се разрежда с вода, а след това трябва да се сложи на огъня и оставете да заври. В сиропа е необходимо да се излее жълтъците и победи добре.

Шоколадът е необходимо, за да се разтопи на водна баня, и да го добавите към следващото импрегниране. Получената маса трябва да се смесва старателно. След това трябва да се добавят към сироп крем, предварително размахване. След това е необходимо да се даде на шоколада, за да охлади импрегниране.

Ракия, череша импрегниране

- вода - 1 чаша;
- захар - 2 супени лъжици;
- коняк - 2 супени лъжици;
- черешов сироп - 4 супени лъжици.

Необходимо е да се смесват с вода, сироп и черешово бренди. Получената течност трябва да се сложи на огъня, добавете към него захарта и оставете да заври. След това трябва да се готви ракия сироп за още 3 минути, и след това оставете да се охлади.

Традиционен сироп с различни опции вкусови

- вода - 120 мл;
- захар - 130 грама;
- сок, вино, алкохол или ликьор за ароматизатор - 1 супена лъжица.

сиропи рецепти за импрегниране на торти и бисквити са достатъчно прости. Но за сметка на една съставка може да варира като аромат печене и вкуса си.

Сироп е по-добре да не се излее прясно приготвени сладкиши. в противен случай те могат да се разпадне.

Захарта трябва да се разрежда във вода и се поставя задушава. След пясъка е напълно разтворен, премахване тиган от топлина и охлаждане на течността до около 37 ° С След това трябва да се добави към сиропа за овкусяване съставка.

За да направи торта с плодове пълнеж, за импрегниране е необходимо да се излива портокалов сок или кайсиева ракия. Сладкиши крем ще бъде много по-апетитни, ако сиропа да добавите ванилия ликьор (може да се замени с 2 г ванилова захар). Гъба торта подходящ импрегниране с инфузията на кафе.