Рецептата на вкусни торти и мед торта за импрегниране

• Брашно - 550-600 грама.
• Захар - 300 грама.
• Egg - 3 броя.
• Мед - 2 супени лъжици. л.
• Масло - 90 гр.
• Сода - 3/2 ч.л. ..

Вкусна, нежна, ароматно

Медени питки за тортата да се пекат, не е толкова трудно, колкото изглежда, тези продукти се нуждаят от най-прости и достъпни, както и различни количества от съставките, че е лесно да се адаптират рецептата на ситуацията: голямо семейство или детска партията, домашно чай партия или заседателна зала.

Домашна торта мед Оказва се, вкусно, нежно и ароматно, закупени опции с него по какъвто и сравнение не излиза. Освен това, винаги можете да решите, независимо как да се готвя мед торти торти: да ги направи дебела или тънка, за да излезе с това, крем-добре е да ги комбинирате: крем, крем с кондензирано мляко или шоколад.

И ако се планира детския парти, а след създаването на десерт може да се превърне в творчески процес, въз основа на лесно да се създаде подходяща форма :. пишещи машини или малки животни, пеперуди, книги и т.н. Децата ще оценят резултата.

Класическият метод тестото се получава във водна баня, след това се охлажда, фино валцувани и изпича при висока температура. По този начин е възможно да се избере какъв цвят са те, от светлина злато до тъмно карамел.

Бързи торти опция мед за сладкиша е изпечен в тиган (рецептата на тестото ще варира). Можете също така да направите, без подвижния тестото, в този случай въз основа на печен тип пандишпан, се оказва, буйни, и десерта бързо наситена.

Подготовка на медени питки за тортата няма да е трудно, ако използваме един от най-тествани рецепти със снимки, такива десерти винаги да тренират за славата и роднини ще оценят резултата.

Получаване на мед торти

Посочени в съставките на рецептата достатъчно за голям домашен мед торта с 10 тънки shortcakes, но броят може да бъде променен по ваша преценка.

1. В тенджера съчетават захар и мед и нарязани на кубчета масло (може предварително смекчи при стайна температура). Поставете сместа на слаб огън, или във водна баня и се загрява до разтвори напълно захарта при постоянно разбъркване.
2. В отделна купа разбиване на яйца с добавка на сода с помощта на миксер.
3. Излива разбитите яйца в тенджерата със сладък смес се разбърква внимателно. Маса започне образуването на пяна и увеличаване на обема.
4. Извадете тавата от котлона и ястия започнете да добавяте към него пресятото брашно, внимателно разбъркване на тестото с лъжица. Когато тестото стане гъста и малко хладно, тя трябва да се месят на ръка. Торти с мед торта трябва да е мека, така че е важно да не се прекалява с брашното.
5. Тестото трябва да бъде разделен на няколко равни части и ги търкалят в топките, всеки от които е малко руло в брашно и се поставят в чиния. Тесто прикритие филм или кърпа и поставете в хладилника.
6. Фурна да се затопли до 180-200 ° (в зависимост от мощността).
7. Една топка от тесто от хладилника и преобръщане на набрашнена маса (или хартия за печене) с дебелина необходимо - от 1 до 4 mm.
8. Внимателно се измести слой върху хартия за печене, леко намазана с масло, пробива на няколко места с вилица и се пече за около 3-5 минути.
9. След неговата нужда, за да получите, внимателно отлепете лопатата от всяка страна и да се плъзга от тигана върху плоска чиния.
10. По същия начин, пекат останалите части.

Ако искате кръгла форма мед торта, докато е жега, може да се намали с капак на тиган. Почистването е полезен и за поръсване на готовия десерт, те трябва да бъдат смачкани в трохи, когато изстинат.

От медени питки, готови да се съберат торта, те могат да проникне нищо, но за най-добри резултати, трябва да се ръководи от пълнене течна консистенция, например, го направи със заквасена сметана. Ако печене тестото се превърна в по-тъмен нюанс, а след това пух тя може да бъде лек крем, за да се получи хубав контраст.

Торта да престои няколко часа в хладилник и е добре импрегнирани, тогава той може да се подава като третира за чай.

Сметана торта с мед shortcakes-класика, но кремът може да се променя по свое усмотрение, например, да се използва кондензирано мляко, шоколад, сметана, добавете плодове или зеленчуци, ядки, парчета тесто.