Рецепта за патица с ябълки

С една тъжна носталгия по времето, когато патиците са били продадени в Ташкент на всеки ъгъл на всеки магазин за хранителни стоки и струва буквално стотинки.

Купиха, донесохте у дома си, пълнени вътре ябълката, изтръгната от дървото извън прозореца, е покрита adzhika и може да се пече във фурна на газ.

В Израел, вода птица - много скъп продукт, и продажбата не винаги е така.

По принцип, аз в крайна сметка със спомени и да се върнете на неотложните въпроси.

Duck, разбира се, се оказа останките от едно перо, но поради моя пословичен мързел, не съм се въоръжат с форцепс и внимателно извадете всеки косъм или пън, спомняйки си как изглеждах с жал за майка ми, се занимава с този процес. Така че, моля те, не ме съди строго, всички лесно да се почиства с мен poluzapechennoy птици.

Как да се готви патица

На първо място, че отрязах върха на крилете на патешки и шията, може би тогава те ще бъдат полезни за мен, за да се направи супа. Изваждам останките от вътрешностите: трахеята, сърцето и всяко малко нещо, което не ми трябва.

- Тайландски и японски сосове.

Тогава нарязани зелена ябълка, която е била съхранявана в раздела за зеленчуци на хладилника ми, може би след няколко месеца (не потъмнее през това време), като се започне в рамките на патица, да добавят няколко скилидки чесън и някои подправки.

Аз се опаковат структурата на птиците в купа за микровълнова фурна, поставете върху стойката и включване на микровълновата. Да, но не иска да се изправи, за да се върти, патешки крачета не позволяват почивка на стената на фурната.

Тук показвам изобретателност. Треперейки като патица по своя Kashchei със злато, не мога да си позволя да се притеснявам в процеса на печене, така че да обхваща патица листа китайско зеле, стоящи Zasole, че на върха не изгаря.

Е, аз трябва да я (sdvunozhit) куцука означава под ръка и поставете във фурната отново.

Сложих комби режим, таймер - 20 минути.

След 20 минути, аз вадя патката, ролка, напоени сок, който е оформен на дъното на съда, повторете целия процес.

След още 15-20 минути на микровълновата, извадете патица и нарязани гръдната й кост и леко разделя краката от тялото. Гърдата е готова, а краката могат да се видят в розово плътта. Поради това, вече намали трупа поставя за 5 минути назад, това беше доста ненужни. Аз съм просто хеджиране.

All. И накрая, птицата е готова.

Колко мазнини е останало от него. Веднага има идея да се пекат картофите в него.

Бързо реша да го разпространи в купа с Utochkin мазнини, подправена с подправки. Тук отново има работа за моята микровълнова фурна.

В същото време картофите се пекат около 40 минути, от време на време ме бърка.

Не можах да се сдържа и да чака пълното гарнитура за моята птица, откъснати от гърдите й и се радваше. Как вкусно.

Детето яде вече пълен хранене, наслаждавайки всяка хапка, без да се уморяват, докато мърмореше, колко отвратена пилета.