Рецепта за домашно приготвени гофрети сладкарски триъгълници в старата гофрети желязо
Един мой приятел настоя да се обадите на тези вафли бисквити в кутията. Него и всички изпитват носталгия по времето на СССР, посветени на тази рецепта.
Вкопана на тавана на старата съветска гофрети желязо на баба ми, попитах майка ми рецептата на детството си и приготвят вкусни гофрети сладкарски триъгълници. Въпреки, че формата не е важно. Ние разбираме, че вафли сърца или други фигури ще бъдат същите на вкус.
съставки:
- Кокоши яйца - 4-5 броя
- захар - 150 гр
- маргарин или масло - 200 гр
- Salt - щипка
- сода - 1/2 чаена лъжичка
- оцет или лимонов сок - 1 супена лъжица
- Пшенично брашно - 1,5-2 чаши.
бисквитки за готвене
Яйца, смесени със захар, добавете щипка сол.
С помощта на миксер разбийте съставките до хомогенност.
Добавете разтопеното масло. Маргарин да намеря евтини последния продукт. В модерния дом печене използвам само масло.
Изсипете сода за хляб, оцет, гасена. Вместо оцет можете да се лимонов сок.
Разбърква се, добавя се на порции на брашно, продължава да се месят тестото.
Трябва да се получи тесто като дебели палачинки.
Waffle желязо се нагрява на огън и оформите тестото с лъжица. Заслужава да се отбележи, че в съвременния плоча стъклокерамика вафлата в такова устройство не готвя.
Тестени вафли бисквити за 2-3 минути от всяка страна на средна температура. Охлажда гофрети бисквитка облекчения за дялове.
Сервирайте с мляко или чай.
Сега вафла тиган в продажбата не е намерен. Това е рядкост. Тези вафли могат да бъдат приготвени в съвременната електрическа гофрети желязо за дебели кори. Отиди на предложената връзката и изберете вендинг модел. Можете също така да се интересуват от:
- Тесто за вафли
- Cookies олимпийски Bear
- Как да се готви за вафли Вафли
- Multipekar 25 1 - гофрети-сандвич компанията от Редмънд
