Рецепта осолени скумрия бързо хранене (4 часа)

Ако сте фен на осолена риба, се уверете, че се готви скумрия по тази рецепта. Изработен у дома, ще се окаже, много вкусно, освен времето, което ще прекарате само четири часа, а в резултат на масата ще бъде много лека закуска. което е добре и просто с хляб и варени или задушени картофи.

За тази рецепта, пригответе домашно скумрия продукти от списъка:

1) Замразени скумрия - 2 бр.
2) захар - двайсетграма
3) вода - около 1 литър.
4) Сол - шейсетгр.
5) бахар.
6) дафинов лист.
7) черен пипер (грах).
8) растително масло (за пълнене готов скумрия, на вкус).

Как да се подготвите, стъпка по стъпка снимки:

Първи скумрия трябва да бъдат размразени, а след това напълно почистени от вътрешната страна, отрязани глави и опашки, изплакнете под течаща вода. Освен добре сух на една салфетка или кърпа хартия.

След като се нарязва на малки парченца.

Вода, сол, захар и подправки, необходими за получаване на саламурата - просто вари в продължение на две или три минути.

След това е необходимо да се охлади маринатата и се изсипва върху парчета от скумрия.

Капацитетът на рибата трябва да бъдат отстранени в хладилника (или всяко друго хладно място) в продължение на четири часа. Когато определеното време ще мине, опитайте скумрия.

Ако ви харесва, можете да преминете към следващия етап на подготовка.

Освен това, марината трябва да се източи от резервоара, добавете рибата, слънчогледово масло, разбърква се и се започне хранене.

Както можете да видите в тази рецепта няма никакви усложнения, а се оказва, много вкусни скумрия.

Опитайте се да го готвя по този начин, ще го обичам!
Бон апети!

Солена скумрия в дома варени Filimonova Наталия.

Подобна рецепта: